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Menade Verdejo Nosso Rueda DO 2021/2023, ohne SO2-Zusatz

Menade Verdejo Nosso Rueda DO 2021/2023, ohne SO2-Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
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  • Artikel-Nr.: SW11856
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-002-CL
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite

  • Nur natürliche Sulfite, keine zugesetzten.                                  Hersteller: Ctra. Rueda - Nava del Rey, Km 1 (VP 8902), 47490, Rueda, Valladolid, Spanien
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Beschreibung
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein... mehr
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"Menade Verdejo Nosso Rueda DO 2021/2023, ohne SO2-Zusatz"
Beschreibung: Ein absolut eigenständiger Weißwein, ein Ausnahme-Verdejo. Sehr grasig, knackig und frisch mit Zitrusnoten und Holunderblüten. Rosa Grapefruits springen aus dem Glas und betören die Nase. Dabei verblasst der Wein nicht wie viele Andere, sondern wird im Mund immer länger. Toll! Einer der besten Weißweine ohne Schwefelzusatz auf dem Markt.
Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Landwein VdlT
Land/Region: Spanien / Rueda
Winzer/Verschluss: Bodegas Menade /
Rebsorten/Alkohol: Verdejo / (Jahrgang 2021 / 13 Vol.-%) (Jahrgang 2023 / 13 Vol.-%)
Restzucker/Säure: 1,2 g/Liter,  5,3 g/Liter
Speisen: Geflügel, Fisch, besonders auch Gerichte in kräftigeren Soßen.
Tipp: Bei 6-8°C servieren.
Lagerfähigkeit/schweflige Säure: Jetzt plus 2 Jahre / 6 mg pro Liter

Die Bodegas Menada Weinbaugebiet Rueda

Die Familie Sanz im Rueda ist bereits 5 Generationen im Weinbau verwurzelt. Als Bodega von den Eltern an die 3 Geschwister übergeben wurde, starteten sie ihr eigenes Projekt: Die Bodegas Menade. Von Beginn an wurden die Weinberge biozertifiziert, sie waren damit in der Region ware Pioniere.

Der Menade Verdejo Nosso – Ein Naturprodukt ohne Sulfit Zusatz

Der Menade Verdejo Nosso war eine Weiterentwicklung der Bodegas hin zum Naturwein. Die sehr sorgfältig von Hand geernteten und selektierten Verdejo – Trauben kommen aus einem Weinberg mit kalkig-tonigen Böden. Bewirtschaftet wird der Weinberg rein mit natürlichen Pflanzenbehandlungsmitteln wie Kräutertees und Molke. Im Weinkeller kommen ausschließlich wilde (=einheimische) Hefen bei der Vergärung des Mostes zum Wein zum Einsatz. Ich Fachkreisen wird dies häufig auch als Spontangärung bezeichnet. Nach der alkoholischen Gärung durchläuft der Verdejo Nosso Rueda dann die malolaktische Gärung wodurch er sein Volumen und Geschmeidigkeit verliehen bekommt. Und das besondere an diesem Wein: Zu keinem Zeitpunkt setzt man ihm während des Herstellungprozesses Sulfite (häufig als Schwefel oder Schwefeldioxid bezeichnet) zu.

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Fruchtiger Chardonnay aus der Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Weingut Meier Chardonnay 2023, Pfalz / Deutschland
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Grauburgunder Bio Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Weingut Meier Grauburgunder 2023, Pfalz / Deutschland
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Bio Sauvignon Blanc Pfalz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Weingut Meier Sauvignon Blanc 2023, Pfalz / Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)
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Barrique Chardonnay Pfalz, Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Weingut Meier Chardonnay Barrique Roschbach 2022, Pfalz / Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (17,05 € * / 1 Liter)
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Château les Graves de Viaud Terroir
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château les Graves de Viaud Terroir 2019 AOP Cotes du Bourg, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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Demeter Bordeaux Cotes de Bourg
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Château les Graves de Viaud Origine 2019, AOP Cotes du Bourg, Demeter
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Nero di Troja Ladogana Puglia
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Ghort" Nero di Troja IGT Puglia 2020, Biowein Apulien
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Bestseller
Magno Primitivo
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Magno" Primitivo IGT Puglia 2021, Biowein Apulien
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Negroamaro Apulien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Ladogana Negroamaro IGT Puglia 2019, Biowein
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
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Bio-Primitivo Apulien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Ladogana Primitivo IGT Puglia 2020, Biowein
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Malbec ohne Sulfite-Zusatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
El Burro Natural Malbec Mendoza 2023 ohne SO2-Zusatz
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Tzivanni Agiorgitiko Griechischer Rotwein
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Agiorgitiko '1000 Nights' 2017, Tzivani, Griechenland
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Estasi Primitivo Negroama
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Estasi" Negroamaro-Primitivo 2019 , Apulien
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Negroamaro Riserva Apulien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Myron" Negroamaro Riserva 2018 , Apulien, Biowein Italien
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Negroamaro Biowein Apulien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Sileno" Negroamaro 2019 , Masseria Incantalupi, Apulien, Biowein
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Bio Primitivo Apulien
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
"Psiche" Primitivo IGP Salento 2020 , Masseria Incantalupi, Apulien, Biowein
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € * 10,99 € *

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Umani Ronchi Montepulciano
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Montepulciano Montipagano 2022, Umani Ronchi, Italien
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
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Umani Ronchi Verdicchio Casal di Serra
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Verdicchio Casal di Serra Classico Superiore BIO, Umani Ronchi 2022, Italien
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
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Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Klostersatz
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Schmidl Grüner Veltliner Federspiel Ried Klostersatz 2022, Wachau Österreich
Inhalt 0.75 Liter (17,85 € * / 1 Liter)
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Riesling bio Pfalz
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Bioland Siegel
Heiner Sauer Riesling Kalkmergel 2021, Pfalz
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Bio Rotwein Rioja
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Las Cepas Costalarbol, Semi-Crianza Rioja 2020, Rotwein
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