Regionale Weine und Biowein

Courelas da Torre Tinto 2021/2022, DOC Alentejo, Portugal

Dunkle Waldbeeren, Schokolade, zurückhaltende, kühle Art, dennoch erheblicher Druck am Gaumen, straff gewirkt. Fließendes Tannin, elegante Fülle. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein DOC Alentejo...

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Quinta Sra. Rosário, Oscars Tinto 2021 Portugal

Autochthone Rebsorten, kraftvolle Struktur und dunkle Beerenfrucht ohne Schwere. Warme Ausstrahlung bei feiner, tiefgründer Art. Reifes Tannin, griffig im Mund, dennoch weich und voll sanfter Würze. Weinstil/Qualität:...

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Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo 2022, Rotwein Spanien

Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo 2022, Rotwein Spanien

Ein Temranillo-Rotwein mit fruchtig-beeriger Nase. Er hat einen verführerischen samtigen Auftritt im Mund, der einer großartigen Kombination aus üppigen Früchten und Holz in perfekter Harmonie Platz macht....

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Allacher Rosé-Frizzante 2022/2023, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Der St. Laurent eignet sich hervorragend als Schaumwein. Da er von Natur aus schon sehr fruchtig ist, kommt durch die Kohlensäure die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu...

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GENS ET PIERRES Chardonnay 2020, Languedoc-Roussillon

Dieser feine und elegante Chardonnay von Gens-et-Pierres ergänzt unser Chardonnay-Sortiment hervorragend. Frische, einladende Frucht und eine dezente Holznote runden den Wein perfekt ab. Man kann ihn als Solisten ebenso wie...

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Reyneke Organic Shiraz-Cabernet Sauvignon W.O. , 2020/2021

Feine Brombeere und zimtige Würze. Rauchiger Abgang, mit samtigem Tannin.Hier treffen zwei Rebsorten aufeinander, die europäische Kultiviertheit mit einer Dosis Wildheit verbinden. Dank der Reife der Trauben nicht zu...

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ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo

Tiefdunkler Reserverotwein, perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz sowie einem spannenden Hauch Wildheit. Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Beeren, Rumtopf, Schwarzkirsche und...

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Kühling Chardonnay & Weißburgunder 2023, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Seine feinfruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Aromen von Birne, Mango. Im Mund begeistert er mit seinem zarten Schmelz. Weinstil/Qualität: feinfruchtiger Weißwein /...

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Finca Fabian Chardonnay 2022, La Mancha, Spanien

Ein erfrischender und saftiger Weißwein. Erstaunlich fruchtig, gelbe Früchte, etwas geröstete Nüsse. Gutes Restzucker-/Säurespiel. Ein sehr beliebter Wein, da mit sehr angenehmer, fast milder Säure. Weinstil/Qualität:...

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Kühling Muscaris Orange-Wein 2022 ohne Sulfite - Zusatz, Weingut Kühling

Für diesen Orange-Wein werden die Trauben auf der Maische vergoren und anschließend im Holzfass gelagert. Die Abfüllung erfolgt unfiltriert und ohne den Zusatz von Schwefel (=Sulfite). Typisches Muskatbukett, im Mund...

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Kühling Weißburgunder Gutswein 2022/2023, Biowein Deutschland

Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...

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Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal

In der Nase hochfeine Aromen von Lindenblüten, Aprikosen und Mandarinen. Im Mund voluminös, mit einer leichten Süße und mit viel Finesse. Schönes Spiel von Ingwergelee und hellen Steinfrüchten. Tolle Typizität und schon gut...

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Monologo Arinto P24, Vinho Verde DOC 2023, Portugal

Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen wie kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend...

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Monologo Chardonnay P706, 2021, Portugal

Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Wein, der...

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Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2020/2022 Pfalz

Heiner Sauers Spätburgunder bietet ein warme Nase von reifen schwarzen Kirschen und süßen Brombeeren, begleitet von würzig-herbem Wacholder. Dazu gesellen sich Lakritznoten und etwas Bratapfelduft, die das Duftbild perfekt...

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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2022, Südafrika

Ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Bilderbuch: Jede Menge Frucht, erstaunlich weich, lang, verführerisch und aufregend. Ausbaustil/Qualität: trocken Rotwein, kräftig-weich / Qualitätswein Land/Region: Südafrika / Western...

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Quinta do Infantado, Portwein Ruby Reserva, Bio

Mit 56 Gramm Restzucker ist dieser Ruby Port nicht ganz so süß wie viele andere Portweine. Geben Sie dem Wein etwas Zeit im Glas. Dann entwickeln sich die Aromen von Kirschen, Schokolade, Brotgewürze, Cassis, Brombeeren und...

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Quinta da Trovisca Tawny, Portwein / Portugal

Vier Jahre Fasslager ergeben eine zarte, rotbraune Farbe. Reife Fruchtaromen, Feigen, Dörrpflaume, sehr ausgewogen, mild, aber spannend und fein zugleich. Für einen Portwein erhebliche Finesse, fast Leichtigkeit....

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Andre Stentz, Cremant Brut Nature d'Alsace ohne Sulfite-Zusatz 2019

Dieser Crémant Brut Nature, ohne Sulfite-Zusatz, präsentiert einen schönen feinen und anhaltenden Schaum auf einer klaren goldgelben Farbe. Die Nase ist frisch und fruchtig. Der Gaumen ist bemerkenswert rein, trocken,...

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Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2020, Demeter-Wein

Der Chateauneuf du Pape "Les Granes d´Grenachieres" ist der absolute Spitzenrotwein von Simian. Tiefviolette Farbe, sehr tiefe und komplexe Nase nach Schlehe, Brombeermarmelade, Kirsche gemischt mit Paprika, Curry...

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HDL Amphora 2020, Alentejo, Portugal

Der HDL Amphora ist ein Festtagswein, der als Höhepunkt und Abschluss der Lese vom HDL-Team in einer kleinen Zeremonie in der Tonamphore gekeltert wird. Es ist die ursprünglichste Form der Weinbereitung, die in Portugal...

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Bodegas Palmera Vina Cabriel 2020, Spanischer Biowein

Ein schwerer spanischer Rotwein mit Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Am Gaumen frische, mineralische Anklänge und etwas Kaffee. Weiche und eindringliche Tannine mit schöner Frische im Abgang. Die Rebsorte...

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Vergel Rosado 2023, DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein

Der Vergel Rosado ist ein heller Roséwein mit ausdrucksstarker Nase: Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Melonen, die sich in einer Reihe von exotischen Früchten entwickeln. Im Mund wirkt der mild, frisch, elegant und lecker...

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Domaine le mas de Bertrand "Le 5 Rouge" 2020, Demeter

Ein sehr geschmeidiger und verführerischer Rotwein mit weichen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, viel Frucht. Im Glas ist der tiefdunkel, fast undurchdringlich Dunkelrot....

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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac 2020, Demeter

Ein kräftig-eleganter Rotwein mit verführerischen Frucht- und Eichenholzaromen wie Vanille, Toast und reife Beerenfrüchte. Der Alliance ist ein Rotwein der aus den besten Syrah-, Grenache- und Mourvedre-Trauben hergestellt...

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Manfred Rothe, Blauer Zweigelt 2021 Frankenwein, Deutschland

Ein gelungener Blauer Zweigelt. Vollmundig-kräftig. Dieser angenehm frische Biorotwein begeistert jeden Gaumen mit roten Beeren, Sauerkirschen und feinen Röstaromen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique /...

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Rosso di Bisaccia 2018, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino

Der brillant rubinrote Bisaccia Rosso duftet verführerisch fruchtig nach Pflaume und Kirschen. Im Mund begeistert er mit weichen Tanninen und guten Trinkfluss. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane...

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Chateau d Arcole Saint Emilion Grand Gru

Château D´Arcole, St.Emilion Grand Cru 2021, Demeter

Der Château d’Arcole hat eine tiefviolette Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere sowie warmen Röstbrot- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er elegant mit...

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Château Jean Faux "Les Sources", 2016/2020 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin

Intensive Nase mit reifen roten Früchten, Nelke und Leder. Kräftig, fruchtig und mit würzigen Noten. Reife tannine. Schöne Säure, selbst im warmen Jahrgang 2015. Fruchtiges und warmes, aber elegantes Finish....

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Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017

In der Nase ergänzen sich roten Beeren mit dem Duft von feiner Vanille. Kraftvoll im Mund, lang am Gaumen mit angenehmem, reifem Tannin, das die Harmonie des Weines vervollständigt. Die solide Säure ist gut eingebunden und...

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Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein

Schwarz-kirschroter Rioja mit schönen Blau- und Violetttönen. Fruchtaromen kombiniert mit den Brombeeren und Waldbeeren auf einer balsamischen Basis. Am Gaumen ein süffiger, saftiger Auftakt mit reifen Tanninen, die ein...

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Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta

Ein sehr eleganter, fruchtig-weicher Rotwein. Für seine Jugend typische Kirsch- und Violett-Töne mit einer Nase, die die Aromen reifer Früchte (Brombeere), Schokolade und fein-würzige Noten des Syrah. Im Mund feine, frische...

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Real Rubio Rose-Wein, DOC Rioja, 2020, Bio-Weißwein

Im Glas ist dieser Rioja-Rosewein strahlend blassrosa über einer weichen lachsfarbenen Basis. Intensive florale Aromen, dezente rotbeerige Aromen wie Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen geschmeidig und lang,...

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Freigeist Weißwein-Cuvée 2022, Histamingeprüfter Wein ohne Schwefel-Zusatz

Ein histamingeprüfter Weißwein ohne zugesetzte Sulfite. "Mehr Bio geht wohl kaum". Intensiv-gelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Birnen und reife Quitten. Am Gaumen Quitte, dazu gesellen sich noch Aromen von...

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Giol Chardonnay Senza Solfiti 2022/2023 ungeschwefelter Weißwein

Ohne zugesetzten Schwefel ist dieser Chardonnay naturgemäß sehr trocken. Zarter Duft nach Weinbergspfirsich, im Mund Honigmelone und Banane. Fruchtig und schlank, Blütenaromen und für ungeschwefelte Weine typischer leichter...

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Weingut Mohr Spätburgunder Rosé 2021, Rheingau

Dieser Spätburgunder Rosé trocken begeistert mit seiner aromatischen und feinen Art. Er präsentiert sich im Glas mit einem spritzigen Lachsrosa. Die erfrischenden Fruchtkomponenten Zitrus, Apfel und Erdbeere sind in der...

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Weinbauländer und deren Weinregionen der Welt

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