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- Artikel-Nr.: SW1064
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: FR-BIO-01
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Anschrift Hersteller: Château Jean Faux SCE, 33350 Sainte-Radegonde, Frankreich
Beschreibung: | Tiefroter Reservewein mit violetten Reflexen. Kräftig, tiefgründig mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren und schwarzen Früchten, etwas Leder und Waldboden. Die Weinberge von Pech Sirech gehören zu den höchstgelegenen in Cahors, das verleiht dem Wein seine Saftigkeit mit einer gut integrierten Säure. Der 12-monatige Barrique-Ausbau rundet den Wein ab. |
Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein / AOC Cahors |
Land/Region: | Frankreich / Cahors |
Winzer/Verschluss: | Chateau Pech Sirech / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | Malbec 90%, Merlot 10% / (Jahrgang 2014 / 13,5 Vol. %) (Jahrgang 2016 / 14 Vol. %) |
Restzucker, Säure: | 0,4 g/Liter, 3,71 g/Liter |
Speisen: | Zu Wild, Steak und Lamm. |
Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-7 Jahre. |
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