Best-of-Biowine wünscht frohe Weinnachten und ein gesundes neues Jahr!

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Centovie Montepulciano 2018, Umani Ronchi, Italien

Spitzen - Montepulciano Bio
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
19,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

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Lieferung vor Weihnachten bei Bestell-/Zahlungseingang bis 18.12.2024 um 7 Uhr

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  • Artikel-Nr.: SW1830
  • Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
  • Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-004
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite

  • Anschrift Hersteller: Umani Ronchi, Via Adriatica, 12, 60027 Osimo AN, Italien
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Beschreibung
Beschreibung: Ein mehrfach prämierter Spitzen-Montepulciano... mehr
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"Centovie Montepulciano 2018, Umani Ronchi, Italien"
Beschreibung: Ein mehrfach prämierter Spitzen-Montepulciano mit intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Duft ein Hauch von Schwarzkirsche, Lakritze und Gewürzen. Der Geschmack ist komplex und ausgewogen zwischen Frische und Tanninen. In großen und kleinen Holzfässern ausgebaut.
Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, Holzfass / Qualitätswein Montepulciano d´Abruzzo DOC
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Azienda Vinicola Umani Ronchi / Kork
Rebsorten/Alkohol: Montepulciano / 13,5 Vol.-%
Restzucker,Säure: 2,7 g/Liter,  5,4 g/Liter
Speisen: Ein feiner Begleiter zu geschmortemrotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.
Auszeichnungen: Fallstaff Trophy 92 Punkte, Robert Parker Wine Advoate 93 Punkte, Decanter 90 Punkte, Vinous 90 Punkte
Tipp: Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 5-7 Jahre.

Im Weinberg und im Keller

Die Weinberge für diesen Spitzen-Montepulciano liegen auf lehmigem, teilweise sandigem Lehmboden mit gutem Skelett, sind nach Südosten ausgerichtet und liegt etwa 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die Bewirtschaftung erfolgt nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus. Die Bepflanzungsdichte beträgt 1.600 Rebstöcke pro Hektar in Form einer abruzzesischen Pergola und 5.000 Rebstöcke pro Hektar in Form eines Einzelkordons mit sehr kurzem Schnitt. Es werden nicht mehr als 80 Doppelzentner pro Hektar geerntet. Die Trauben werden von Hand gepflückt, gesammelt und in Kisten transportiert. Die Ernte findet normalerweise in der ersten Oktoberdekade statt, wenn die Trauben eine gute phenolische Reife erreichen.

Die Trauben werden entstielt und leicht zerkleinert, dann 12–14 Tage lang bei 27–29 °C in Gärtanks aus Stahl vergoren, wodurch sich alle typischen Merkmale der Sorte entwickeln können. Die malolaktische Gärung findet stets im Stahltank statt. Der Wein reift dann teils im großen, teils im kleinen Holz, für einen Zeitraum von 12/14 Monaten. Nach der Abfüllung ruht der Montepulciano Centovie etwa 6 bis 8 Monate in einer temperaturkontrollierten Umgebung in der Flasche.

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Château de L’Hospital Graves Blanc AOC 2023, Holzfass
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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein
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Chianti Superiore DOCG Toskana
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Buccia Nera´Sassocupo´, Chianti Superiore DOCG, 2017
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Domaine le mas de Bertrand "Le 5 Rouge" 2020, Demeter
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Weingut Huter Silvaner trocken 2022/2023, Frankenwein
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Domaine Begude Pinot Noir 2021/2022, Süd-Frankreich
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Albet i Noya Curiosa Rosat 2022 Biowein Spanien
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Domaine Begude Chardonnay Terroir 11300, 2022, Languedoc-Roussillon
Inhalt 0.75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
9,99 € *

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Osteria Rosato
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Osteria Cerasuolo d´Abruzzo Rosato Demeter DOC 2023
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Osteria Pinot Grigio 2023, Demeter-Weißwein
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5,49 € *

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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2021
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Domaine des Pasquiers Plan de Dieu, Cotes du Rhone Rouge 2019/2022
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € *

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Das Markierung von Demeter Weinen
Château L´Escart Cuvée Eden, AOP Bordeaux Superieur 20219/2020, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (15,99 € * / 1 Liter)
11,99 € *

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Das Markierung von Demeter Weinen
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Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
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Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo Rosato 2023, Lunaria, Demeter-Roséwein
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
7,89 € *

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Prosecco Frizzante La Jara mit Bügelverschluss / Bio-Secco, Veneto, Italien
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *

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Inhalt 0.75 Liter (9,99 € * / 1 Liter)
7,49 € *

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6,99 € *

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7,95 € *

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Herade dos Lagos Touriga Nacional
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HDL Touriga Nacional 2021, Alentejo, Portugal
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domaine le mas de bertrand le 5
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Das Markierung von Demeter Weinen
Domaine le mas de Bertrand "Le 5 Rouge" 2020, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Montepulciano Reserva
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Das Markierung von Demeter Weinen
Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien
Inhalt 0.75 (15,85 € * / 1 )
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Rotwein Cannonau Sardinien
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Olianas Cannonau di Sardegna DOC 2021
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Loacker Brunello
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Loacker Corte Pavone' Brunello di Montalcino DOCG 2016/2017
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Histamingeprüfter Zweigelt Blaufränkisch Rotwein
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Allacher Blaufränkisch Klassik 2022, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Rotwein aus dem Piemont
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Erbaluna Barolo, 2016, Biowein Piemont, Italien
Inhalt 0.75 Liter (42,65 € * / 1 Liter)
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Bio Monastrell Allicante
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza 2021, Spanien
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Bio Retsina
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Retsina Papakonstantinou / Biowein Griechenland
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Cotes de Bourg ungeschwefelt
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Maison Aux Lorettes pour Amelie 2023 (Merlot) ohne Sulfite - Zusatz, AOC Cotes de Bourg
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
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Syrah aus Südfrankreich
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Syrah 2022, Les Caves Moliere, Süd-Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
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histamingeprüfter Sauvignon Blanc
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Allacher "Sauvignon Blanc FASS 4" 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Inhalt 0.75 Liter (13,05 € * / 1 Liter)
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Grauburgunder Bio Pfalz
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Das Bioland Siegel
Weingut Meier Grauburgunder 2023, Pfalz / Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
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Château les Graves de Viaud Terroir
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Das Markierung von Demeter Weinen
Château les Graves de Viaud Terroir 2019 AOP Cotes du Bourg, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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Nero di Troja Ladogana Puglia
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"Ghort" Nero di Troja IGT Puglia 2020, Biowein Apulien
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Negroamaro Apulien
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Ladogana Negroamaro IGT Puglia 2019, Biowein
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
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Tzivanni Agiorgitiko Griechischer Rotwein
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Agiorgitiko '1000 Nights' 2017, Tzivani, Griechenland
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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Emiliana Signos Syrah
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Emiliana Signos Syrah 2021, Chilenischer Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
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Negroamaro Riserva Apulien
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"Myron" Negroamaro Riserva 2018 , Apulien, Biowein Italien
Inhalt 0.75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
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Quinta da Trovisca Late Bottled Vintage 2018, Portwein / Portugal
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Quinta da Trovisca Late Bottled Vintage 2018, Portwein / Portugal
Inhalt 0.75 Liter (30,25 € * / 1 Liter)
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Bio Rotwein Rioja
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Las Cepas Costalarbol, Semi-Crianza Rioja 2020, Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Rotwein Südfrankreich Bag in Box
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Bag in Box 3 Liter Rotwein "Le Serrment d´Arthur" Demeter-Wein
Inhalt 3 Liter (8,00 € * / 1 Liter)
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Garnacha Semi-Crianza
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Garnacha 1921 Rioja, Semi-Crianza Rotwein, Bio
Inhalt 0.75 Liter (29,32 € * / 1 Liter)
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Bio Rotwein Rioja Rebuzno Semi Crianza
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Rebuzno Maturana Tinta, Semi-Crianza Rioja 2020, Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
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Merlot Frankreich ohne Schwefel - Zusatz
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La Marouette Rouge Sans Sulfites (Merlot) 2023, Frankreich
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Spier Shiraz Südafrika
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Spier GOOD NATURED Shiraz 2021, Südafrika
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Sauvignon Blanc histamingeprüft
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Allacher Sauvignon Blanc 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
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Portugisischer Bio-Rotwein
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Quinta Sra. Rosário, Oscars Tinto 2021 Portugal
Inhalt 0.75 Liter (15,19 € * / 1 Liter)
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Chardonnay Bio aus Spanien
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Finca Fabian Chardonnay 2022, La Mancha, Spanien
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
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Pinot Noir Rheinhessen
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Das Naturland Siegel
Kühling Gundheimer Pinot Noir 2021/2022, Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (12,79 € * / 1 Liter)
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Rosewein DOC Rioja
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Real Rubio Rose-Wein, DOC Rioja, 2020, Bio-Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
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Chianti Classico Toskana
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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG 2019, Biowein Toskana, Italien
Inhalt 0.75 Liter (21,19 € * / 1 Liter)
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