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- Artikel-Nr.: SW11797
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: IT-BIO-005
- Anschrift Hersteller: Tenuta Corte Pavone, Località Corte Pavone, 53024 Montalcino, Italien
Beschreibung: | Vier Jahre Reifung in Fass und Flasche bringen diesen Barrique-Rotwein erst an den Beginn seiner Lagerfähigkeit. Der karge Lehmboden bringt einen komplexen, dichten Wein hervor. Die hoch gelegenen Weinberge bewahren feine, frische Aromen von Brombeeren und Minze, diese vermählen sich perfekt. Die Reifung im Holzfass bringt würzige Noten von Kakao und getoastetem Brot mit. Am Gaumen viel Schmelz und ein sangiovesetypischer, straffer Abgang. |
Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein, barrique / Qualitätswein |
Land/Region: | Italien / Toskana |
Winzer/Verschluss: | Loacker / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | Sangiovese Grosso / 14,5 Vol. % |
Restzucker/Säure: | 0,0 g/Liter, 6,0 g/Liter |
Speisen: | Zu gegrilltem Fleisch und Wildschwein. |
Auszeichnungen: | 93 Parkerpunkte, 93 Punkte Fallstafff , 94 Punkte Luca Maroni für den Jahrgang 2015 |
Tipp: | Bei 18°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-6 Jahre. |
Bereits der 2015er Brunello-Jahrgang galt unter Weinfachleuten als Jahrhundert-Jahrgang. Der Jahrgang 2016 hat diesen jetzt noch ein mal übertroffen. Unheimliche Eleganz. Am Gaumen viel Körper und dennoch eine Feinheit, wie sie selten bei Brunello zu finden ist. Die Tannine sind gut eingebunden und lassen auf hohes Lagerpotenzial schließen.
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