Osoti Rioja Joven, Demeter-Rotwein aus Spanien

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Artikel-Nr.: SW11684
Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-020-CV

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Bodega en Aldeanueva de Ebro, Carretera Comarcal LR-115, Kilómetro 43.5, 26559 - Aldeanueva de Ebro - La Rioja, Spanien

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"Osoti Rioja D.O.Ca. 2023, Demeter-Rotwein, Spanien"

Beschreibung:	So fein verspielt und doch so druckvoll und satt in der Nase und am Gaumen. Rote und schwarze Beeren ohne Ende mit feinstem Tannin. Feinwürzig und ausgewogen. Großes Kino zum Alltagspreis!
Weinstil/Qualität:	trockener Rotwein, harmonisch / Qualitätswein D.O.Ca. Rioja
Land/Region:	Spanien / Rioja
Winzer/Verschluss:	Vinedos Ruiz Jimenez / Kork
Rebsorten/Alkohol:	Garnacha, Tempranillo / (14 Vol.-% / Jahrgang 2023)
Restzucker, Säure:	0,3 g/Liter, 4,5 g/Liter
Speisen:	Gut zu Gerilltem an warmen Sommertagen.
Tipp:	Bei 16-18°C servieren.
Lagerfähigkeit:	Jetzt plus 3 Jahre.

Osoti Rioja - Ein vorzüglicher Grillwein

Der Osoti Joven ist Genuss zu jeder Jahreszeit, wir aber finden, dass er insbesondere zu Beginn der Grill- und Gartensaison besonderen Charme zeigt. Die junge Frucht mit noch herzhaftem jungen Tannin passt gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Ein besonderer Tipp: Servieren Sie den leicht gekühlten Osoti zu auf der Haut gegrilltem Bio-Lachs. Der intensive Grillgeschmack und das kräftige Aroma des Lachses passen hervorragend zum Osoti Joven. Eine Prise Thymian rundet das Ganze ab.

Bio-Pionier Albet in der Rioja

In Aldeanueva, einem kleinen Örtchen im Rioja Alavesa, in den Bodegas y Viñedos Ruiz Jiménez liegt die Heimat des Osoti Bio-Rioja-Projekts. Die Önologen Josep Maria Albet (Bio-Pionier aus dem Penedes in Spanien) und Josep Maria Pujol hatten Mitte der 90er Jahre die Idee, mit den Winzern im Rioja ein Projekt zu starten, um einen guten und bis dahin ersten Bio Rioja an- und auszubauen. Diese Initiative begann im wahrsten Sinne des Wortes schnell Früchte zu tragen und die ersten Osoti-Weine wurden in die Flaschen gebracht. Der größere Teil der zertifizierten Biotrauben wurde über Jahre hinweg von den Bodegas Ruiz angebaut und für die Osoti-Weine vinifiziert. Francisco Ruiz, seine Schwester Rocio und ein Team engagierter Mitarbeiter beherbergen seit kurzem sowohl Anbau als auch Ausbau der Weine in ihrer feinen, neuen Bodega mit teils zauberhaften Weinbergen am Rande der südlich anschließenden Sierra.

Die Trauben für den Osoti

In knapp 500 m über dem Meeresspiegel, wachsen die Rotweinreben Garnacha, Tempranillo und Graciano für die Osoti-Weine. Besonderes Highlight eines Besuches des Weingutes ist sicherlich ein kleiner Ausflug mit Francisco in die idyllischen Ecken der Weinberge. Hier kann man auf lehmig-kalkigen Böden und in satt-grüner Vegetation beginnen, von einem üppigen Picknick zu träumen. Die moderne Bodega, in der die gesamte Weinbereitung erfolgt, ist nicht nur optisch schön anzusehen, sondern ist sicher eine der gepflegtesten Weinkeller der Region und spiegelt einmal mehr die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, welche den Weinen hier zu Teil wird.

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Solluna Montepulciano DOP Demeter 2022/2023, Italien

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Osoti Rioja Crianza 2020/2021, Demeter-Rotwein

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Parra Jimenez Crianza 2018/2019, Demeter-Rotwein, La Mancha, Spanien

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Ruminat Primitivo 2022, Demeter - Wein Italien

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Montepulciano Coste di Moro 2019, Demeter Italien

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Osteria Merlot 2022/2023, Demeter

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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2023, Demeter-Wein Spanien

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Parra Jimenez Graciano 2022/2023, Demeter-Rotwein

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Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge AOP 2021, Demeter-Rotwein, Frankreich

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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia, 2020, Demeter, Italien

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Solluna Sangiovese 2023, Demeter-Rotwein Italien

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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien

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Domaine Carabiniers Syrah 2020/2022, Demeter-Rotwein, Languedoc, Frankreich

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Parra Jimenez Merlot 2022/2023, Demeter-Wein,Spanien

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Roc & Lune 2020, Rotwein Languedoc, Demeter

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Finca Fabian Tempranillo 2021, Spanien

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Osoti La Era Rioja 2019/2021, Rotwein Spanien, Biowein

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Amoreira da Torre Vinho Regional, 2021, Calha do Grou, Portugal

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Canta Ride Chianti 2021/2022, Toskana, Biowein Italien

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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite 2022, Lunaria

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Parra Jimenez Syrah 2022/2023, Demeter-Rotwein

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Bodegas Navarrsotillo Garnacha Crianza, Rioja D.O.Ca. 2018, Biowein Spanien

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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti 2023, ungeschwefelter Weißwein

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Rosso di Bisaccia 2018, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino

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spanischer Barrique Rotwein Albet y Noya

Albet i Noya, Lignum Negre 2019/2021, Barrique-Rotwein, Spanien

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Solluna Nero d´Avola DOP Sicilia 2022 Italien

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Guter spanischer Rotwein von Heiner Sauer

Bodegas Palmera Bobal y Tempranillo 2020, Spanien, Bio

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Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein

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Osteria Chardonnay 2023, Demeter Italien

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HDL Vinho Tinto 2020, Alentejo, Portugal

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Flos de Pinoso Tinto Barrica 2021, Spanischer Rotwein

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Domaine Bassac Cabernet Sauvignon La Circulade IGP 2019/2022 Frankreich

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Osteria Pinot Grigio 2023, Demeter-Weißwein

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Cabernet Sauvignon ohne zugesetzte Sulfite

Pizzolato Cabernet Sauvignon Senza Solfiti 2023, (ohne Schwefel-Zusatz)

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Domaine le mas de Bertrand "Le 5 Rouge" 2020, Demeter

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Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017

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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter

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Château Simian Côtes du Rhone " Combe des Avaux" 2020, AOP, Demeter-Wein, Frankreich

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Integro Primitivo 2022, IGT Puglia, Italien

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Albet i Noya Curios Tempranillo 2021, Rotwein Spanien

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Osoti Rioja Crianza 2020/2021, Demeter-Rotwein

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Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein

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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

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Bucefalo Primitivo Vino da uve appassite 2022, Lunaria

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Chateau Couronneau "Le Fougueux" ohne Sulfite - Zusatz 2020, Bordeaux

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Ruminat Primitivo 2022, Demeter - Wein Italien

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Montepulciano Coste di Moro 2019, Demeter Italien

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Reserved Pierre Henri Cosyns 2019, AOC Cotes de Bourg, ohne Sulfite - Zusatz

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Tzivanni Agiorgitiko Griechischer Rotwein

Agiorgitiko '1000 Nights' 2017, Tzivani, Griechenland

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Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017

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Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo 2020/2022, Rotwein Spanien

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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter

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Spanischer Garnacha Rotwein ohne Schwefel - Zusatz

Bodegas Tempore SO2 FREE Garnacha 2023, Rotwein ohne Sulfite - Zusatz

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Pago Casa Gran Syrah SSA - no added Sulphites 2023

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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien

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Domaine des Pasquiers Sablet Cotes du Rhone Village Rouge 2019

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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2023, Demeter-Wein Spanien

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Parra Jimenez Merlot 2022/2023, Demeter-Wein,Spanien

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Osoti La Era Rioja 2019/2021, Rotwein Spanien, Biowein

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Stellar Shiraz 2023 Rotwein ohne Sulfite-Zusatz / Biowein Südafrika

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Independent Tempranillo 2022, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein

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Syrah 2022, Les Caves Moliere, Süd-Frankreich

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Château les Graves de Viaud Origine 2019, AOP Cotes du Bourg, Demeter

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"Ghort" Nero di Troja IGT Puglia 2020, Biowein Apulien

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"Magno" Primitivo IGT Puglia 2021, Biowein Apulien

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Ladogana Negroamaro IGT Puglia 2019, Biowein

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El Burro Natural Malbec Mendoza 2023 ohne SO2-Zusatz

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Las Cepas Costalarbol, Semi-Crianza Rioja 2020, Rotwein

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Merlot Frankreich ohne Schwefel - Zusatz

La Marouette Rouge Sans Sulfites (Merlot) 2023, Frankreich

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Jaques Frelin, Minervois la Liviniere 2016, Frankreich

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MBETTATA Grillo Sicilia 2022, Demeter-Weißwein

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Novas Cabernet Sauvignon-Syrah-Carignan Gran Reserva, 2019/2020

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Kühling, Chardonnay 2022/2023, Biowein Deutschland

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Allacher Chardonnay Selektion 2022, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

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La Passionnée Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich

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La Marouette Cabernet Sauvignon 2020/2021, Jacques Frelin, Frankreich

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La Marouette Grenache Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich

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Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

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Quinta Sra. Rosário, Oscars Tinto 2021 Portugal

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Reyneke Organic Shiraz-Cabernet Sauvignon W.O. , 2020

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