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- Artikel-Nr.: SW12077
- Ökokontrollstelle Shop: DE-ÖKO-037
- Ökokontrollstelle Hersteller: ES-ECO-027
- Anschrift Hersteller: Bodegas Jalón, S.L., Camino de Ribafrecha, s/n, 26141 Alberite de Iregua, La Rioja - Spanien
Beschreibung: | Ein dunkelroter Rioja mit Vanille- und Röstaromen und sehr schöner Frucht. 14 Monate im Eichenbarrique gereift , dies gibt dem Wein wunderbar weiche Holznoten und einen langen Abgang. |
Weinstil/Qualität: | trockener Rotwein, 14 Monate in Barriques / Qualitätswein, DOC Rioja |
Land/Region: | Spanien / Rioja |
Winzer/Verschluss: | Bodegas Jalón / Kork |
Rebsorten/Alkohol: | Tempranillo 85 %, Graciano 15 % / 15 Vol.-% |
Restzucker/Säure: | 2,0 g/Liter, 5,6 g/Liter |
Speisen: | Gut zu Grillfleisch, Wild und Braten mit dunklen Saucen. |
Tipp: | Bei 16-18°C servieren. |
Lagerfähigkeit: | Jetzt plus 4-5 Jahre. |
Die Bodegas Jalón – Rioja vom qualitätsorientierten Familienweingut
Die Bodegas Jalón ist ein für spanische Verhältnisse sehr kleines familiengeführtes Weingut, die ausschließlich hochwertige Weintrauben aus ihren eigenen 10 Hektar Weinbergen verarbeitet. Die Reben werden mit außerordentlicher Sorgfalt gepflegt und der Boden nur mit organischem Material gedüngt. Die Weinberge sind frei von Herbiziden und anderen chemischen synthetischen Produkten. DieWeinreben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und liegen zwischen 460 und 500 Metern Höhe im Iregua Valley. Aus geologischer Sicht befinden wir uns im Bereich der Ebro-Talsenke, die im Allgemeinen von Tonen, Sandsteinen und Konglomeraten des Quartärs dominiert wird, mit etwas Gips und überwiegend mit Tonmergel. Das Gebiet hat ein mediterranes Kontinentalklima mit wenig Niederschlag und extremen Temperaturen.
Der Pena Aldera Rioja Crianza
Für die Vinifikation werden die Trauben entrappt und stehen dann lange Zeit auf der temperaturkontrollierten Maische. So lassen sich viele Primäraromen, Polyphenole und Farbe aus der Traubenschalen gewinnen. Deshalb verfügt dieser Rioja-Wein auch über ein prächtige Farbe und die Grundlage für eine guter Lagerfähigkeit. Der Tempranillo trägt wie so oft in der Rioja den Hauptanteil zum Pena Aldera Crianza bei.
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