Ramoro Pinot Grigio 2023, Lunaria Italien

Orange Wein aus Italien
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  • SW11855
  • DE-ÖKO-037
  • IT-BIO-009
  • Allergenhinweis: enthält Sulfite
  • Anschrift Hersteller: OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SOC.COOP.AGR. Via Ortonese 29 66036 ORSOGNA ( Chieti ) ABRUZZO, ITALIEN
Beschreibung: Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren.... mehr
"Ramoro Pinot Grigio 2023, Lunaria Italien"
Beschreibung: Ein lachsfarbener Weißwein, weil auf der Maische vergoren. Er  begeistert die Nase mit interessanten Noten nach Johannisbeere, etwas Mokka, Nüssen und einer feinen mediterranen Würze. Er wirkt kräftig, hat durch die besondere Gärung mehr Struktur und einen intensiv aromatischen Nachhall. Ein besonderer Pinot Grigio, der sich gut als Essensbegleiter eignet. Pinot Grigio einmal anders: Nicht weiß, nicht rose, nicht langweilig, einfach nur spannend!
Stil / Qualität: Orangewein, trocken / toller Landwein, Terre di Chieti IGP
Land/Region: Italien / Abruzzen
Winzer/Verschluss: Oleria Vinicola, Lunaria Serie / Kork
Rebsorten/Alkohol: Pinot Grigio (Grauburgunder) / 13,5 Vol.-%
Restzucker/Säure: 8 g/Liter, 6,8 g/Liter
Speisen: Als Aperitif, zu Antipasti oder gegrilltem Fisch und Fleisch.
Tipp: Bei 8-10°C servieren.
Lagerfähigkeit: Jetzt plus 4 Jahre.

Ramoro – Ungewöhnlich leckerer Orangewein aus Pinot Grigio 

Der Ramoro Pinot Grigio (=Grauburgunder) ist einer der ungewöhnlichsten Weine aus der Grauburgunder – Rebe der mir in den letzten Jahren ins Glas gekommen ist. Das die Grauburgunder - Weine aus Italien anders ausfallen ist uns geläufig. Doch während ich der Qualität wegen lieber deutschen Grauburgunder als italienische Pinot Grigio – Weine trinke, hat mich der Ramoro voll überzeugt. Ein Grauburgunder Wein ganz im Orange – Wein - Stil. Während üblicherweise für Weißwein die Trauben direkt nach der Ernte gepresst und nur der Traubensaft vergoren wird, liegen für den Ramoro die Schalen für 30 Tage mit auf der Maische. Dadurch werden Farbpigmente aus der Schale der Trauben gelöst, Pinot Grigio – Trauben sind leicht rötlich. Bei der Gärung kommen ausschließlich einheimische Hefen zum Einsatz. Der Ramoro ist damit ein Orange-Wein der durch seine ausdrucksstarke Aromatik und Vielschichtigkeit voll überzeugt. Als Orange – Weine werden Weine aus Weißweintrauben bezeichnet bei denen die Schalen wie beim Rotwein mit auf der Maische vergären, wodurch Farb- und Aromastoffe aus den Schalen mit in den Wein gelangen.

Ramoro reift in Edelstahltank auf Feinhefe

Nach dem Pressen reift der Ramoro noch im Edelstahltank auf den Feinhefe, die zusätzliche Aromatik verleiht und dann in der Flasche. Der Wein ist kupferfarben, mit einer intensiven, blumig-fruchtigen Nase nach gelben Früchten und ätherischen Noten. Im Mund ist er frisch, herzhaft-intensiv und mit keinem Schluck kommt Langeweile auf.

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Demeter Trebbiano Weißwein
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Osteria Rosato
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Weißwein ohne Schwefel - Zusatz Giol
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Giol Pinot Grigio Senza Solfiti 2023, ungeschwefelter Weißwein
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Nero d'Avola Chiaramontesi DOP Sicilia 2021, Demeter-Wein Italien
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Verdejo La Mancha
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Osteria Chardonnay
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Demter - Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Parra Jimenez Tempranillo ohne Sulfit - Zusatz 2023, Demeter-Wein Spanien
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Crianza Rioja Navarrsotillo
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Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza, Rioja D.O.Ca. 2019, Spanien
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Grillo Biowein Sizilien
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MBETTATA Grillo Sicilia 2022, Demeter-Weißwein
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Prosecco mit Bügelverschluss
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Prosecco Frizzante 'Jarasole' Bügelverschluss DOC La Jara
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Vergel Roséwein
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Vergel Rosado 2023, DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein
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Grauburgunder Weißwein Deutschland
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Weingut Kühling Grauburgunder 2022/2023, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
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Domaine Fouques Rosé Côtes de Provence
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Domaine Fouques Roséwein 2023, Côtes de Provence AOP, Demeter
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Chardonnay Reserve Chile
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Adobe Chardonnay Reserva 2022, Biowein Chile, Fairtrade
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Stellar Organics Shiraz 2020/2023 Wein Südafrika, Bio
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Stellar Organics Shiraz 2020/2023 Wein Südafrika, Bio
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Parra Jimenez Sauvignon Blanc 2023, Demeter-Weißwein, Spanien
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Spanischer Rosé-Wein von Albet i Noya
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Albet i Noya Curiosa Rosat 2022 Biowein Spanien
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Demeter Rotwein Sangiovese
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Solluna Sangiovese 2023, Demeter-Rotwein Italien
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Biowein Montepulciano
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Solluna Montepulciano DOP Demeter 2022/2023, Italien
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2022, Biowein Deutschland, Demeter
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2022, Biowein Deutschland, Demeter
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Rosé IGP Cotes du Gascogne
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Domaine Uby "Byo" Rosé-Wein 2022
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Frischer Weißburgunder Rheinhessen
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Kühling Weißburgunder Gutswein 2022/2023, Biowein Deutschland
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Vinho Verde Biowein
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Liv Vinho Verde 2023 DOC, Portugal
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Piesporter Günterslay Riesling
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Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay" 2022, Mosel
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Demeter Merlot Rotwein
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Osteria Merlot 2023, Demeter
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Chenin Blanc Biowein
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Moonlight Chenin Blanc - Sauvignon Blanc 2022, Stellar Organics, Biowein Südafrika
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Veganer Glühwein Stellar
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Marry´s FAIR TRADE Glühwein Rot aus Südafrika
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ungeschwefelter Weißwein Stellar
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Stellar Blanc de Blanc 2023, Weißwein ohne Sulfit-Zusatz
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Rotwein Rioja Joven
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Osoti Rioja D.O.Ca. 2023, Demeter-Rotwein, Spanien
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Lieblicher Demeter Pinot Grigio
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Bucefalo Pinot Grigio Vino Passito 2023, Lunaria, Demeter-Roséwein
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Demeter Trebbiano Weißwein
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Lunaria Pecorino Weißwein Italien
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Grillo Biowein Sizilien
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Bucefalo Rosso
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Bucefalo Rosso, lieblicher Landrotwein, Italien
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Bestseller
Coste di Moro Montepulciano
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Montepulciano Coste di Moro 2019/2020, Demeter Italien
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Zibibbio Sizilien
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Zibibbo Terre Siciliane 2022/2023 Luna Gaia, Demeter-Weißwein
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Osteria Chardonnay
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Osteria Chardonnay 2023, Demeter Italien
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Grauburgunder Bio Pfalz
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Weingut Meier Grauburgunder 2023, Pfalz / Deutschland
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NEU
Riesling bio Pfalz
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Heiner Sauer Riesling Kalkmergel 2023, Pfalz
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Chardonnay ohne Sulfite-Zusatz Giol
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Giol Chardonnay Senza Solfiti 2022/2023 ungeschwefelter Weißwein
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Riesling aus der Pfalz
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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021/2023 Pfalz, Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (10,52 € * / 1 Liter)
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Kühling Blanc de Noir
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Kühling Spätburgunder Blanc de Noir 2023, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l
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Frischer Weißburgunder Rheinhessen
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Kühling Weißburgunder Gutswein 2022/2023, Biowein Deutschland
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Piesporter Günterslay Riesling
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Hoffmann Simon, Mosel-Riesling feinherb "Piesporter Günterslay" 2022, Mosel
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Mineralisch-würziger Riesling von der Mosel
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Hoffmann Simon Riesling Blauschiefer 2023, trocken, Mosel
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Montepulciano Reserva
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Montepulciano Coste di Moro Riserva 2015, Demeter, Italien
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Stellar, Muscat Heaven on Earth / Süsswein, Biowein, Südafrika
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Stellar, Muscat Heaven on Earth / Süsswein, Biowein, Südafrika
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Sauvignon Blanc La Mancha
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Das Markierung von Demeter Weinen
Parra Jimenez Sauvignon Blanc 2023, Demeter-Weißwein, Spanien
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2022, Biowein Deutschland, Demeter
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Das Markierung von Demeter Weinen
Zwölberich Grauburgunder Classic 2022, Biowein Deutschland, Demeter
Inhalt 0.75 Liter (14,65 € * / 1 Liter)
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Chardonnay aus Süd-Frankreich
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Chardonnay 2023, Les Caves Moliere, Süd-Frankreich
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Silvaner aus der Pfalz/Deutschland
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Weingut Meier Silvaner 2023, Pfalz/Deutschland
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Scheurebe trocken Pfalz
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Weingut Meier Scheurebe trocken 2023, Pfalz/Deutschland
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Fruchtiger Chardonnay aus der Pfalz
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Weingut Meier Chardonnay 2023, Pfalz / Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
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Bio Sauvignon Blanc Pfalz
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Weingut Meier Sauvignon Blanc 2023, Pfalz / Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (11,72 € * / 1 Liter)
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Weißburgunder ohne Sulfite-Zusatz
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Hoffmann-Simon Weißburgunder ungefiltert - ungeschwefelt, 2022
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Umani Ronchi Verdicchio Casal di Serra
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Verdicchio Casal di Serra Classico Superiore BIO, Umani Ronchi 2022, Italien
Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
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Chenin Blanc Bio Südafrika
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Spier GOOD NATURED Chenin Blanc 2022, Südafrika
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc Franken
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Das Bioland Siegel
Weingut Huter Sauvignon Blanc 2022, Frankenwein
Inhalt 0.75 Liter (9,72 € * / 1 Liter)
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Frankenwein Grauburgunder
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Weingut Huter Grauer Burgunder Feinherb 2022 Frankenwein
Inhalt 0.75 Liter (9,72 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc Histamingeprüft
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Die Kennzeichnung Veganer Weine
Weingut Weiss Sauvignon Blanc 2022, Histamingeprüfter Weißwein
Inhalt 0.75 Liter (12,39 € * / 1 Liter)
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Sauvignon Blanc histamingeprüft
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Allacher Sauvignon Blanc 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Inhalt 0.75 Liter (11,85 € * / 1 Liter)
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Chardonnay Deutschland
Das offizielle Bio-Wein Siegel
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Kühling, Chardonnay 2023, Biowein Deutschland
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
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Bio Chardonnay Frankreich
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La Marouette Chardonnay 2022, Jacques Frelin
Inhalt 0.75 Liter (9,32 € * / 1 Liter)
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