Bio Rotwein

Guter Bio Rotwein - Unterschiedliche Ausbaustile

Wenn Ihnen gerade nach Bio Rotwein zumute ist - hier werden sie fündig: Egal ob leicht oder gehaltvoll, ausgewogen und mild oder kräftig mit Ecken und Kanten. Thiem-Best-of-Biowine hat für sie eine Auswahl guter Bio - Rotweine zusammengestellt. Für jeden Anlass finden Sie in unserem Online-Weinshop den richtigen Tropfen. Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Speisen wie dunklem Fleisch und Wild, auch für einen gemütlichen Abend am Kachelofen ist Biorotwein ein guter Begleiter. Sie finden bei uns auch lieblichen Bio Rotwein.

Anbaugebiete von Rotwein

Gute Rotweine gibt es nicht nur aus den europäischen Anbaugebiete wie z.B. Spanien, Frankreich und Italien. Auch die Länder auf der Südhalbkugel wie Südafrika, Argentinien und Chile liefern uns hervorragenden Bio Rotwein.

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Malavieille Alliance Rouge, AOC Terrasses du Larzac 2020, Demeter

Ein kräftig-eleganter Rotwein mit verführerischen Frucht- und Eichenholzaromen wie Vanille, Toast und reife Beerenfrüchte. Der Alliance ist ein Rotwein der aus den besten Syrah-, Grenache- und Mourvedre-Trauben hergestellt...

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Manfred Rothe, Blauer Zweigelt 2021 Frankenwein, Deutschland

Ein gelungener Blauer Zweigelt. Vollmundig-kräftig. Dieser angenehm frische Biorotwein begeistert jeden Gaumen mit roten Beeren, Sauerkirschen und feinen Röstaromen. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, barrique /...

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Rosso di Bisaccia 2018, IGT Terre Siciliane, Azienda Cossentino

Der brillant rubinrote Bisaccia Rosso duftet verführerisch fruchtig nach Pflaume und Kirschen. Im Mund begeistert er mit weichen Tanninen und guten Trinkfluss. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Terre Siciliane...

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Beliebte Demeter Rotweine aus dem Bordeaux / Weinprobierpaket, 6 Flaschen

Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte Bordeaux-Rotweine vom Demeter-Winzern nach Hause geliefert, vom gelungenen Einstiegswein bis hin zum Grand Cru-Wein. Alle Weine sind trocken ausgebaut. Im Paket sind enthalten: 1 Flasche...

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Beliebte Demeter-Rotweine aus Frankreich / Probierpaket

Probierpaket Top-Demeter- Rotweine aus Frankreich Mit diesem Probierpaket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte französische Demeter-Rotweine nach Hause geliefert! Alle Weine sind trocken ausgebaut und aus biodynamischen Anbau. 1 Flasche Le 5...

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Chateau d Arcole Saint Emilion Grand Gru

Château D´Arcole, St.Emilion Grand Cru 2016, Demeter

Der Château d’Arcole hat eine tiefviolette Farbe. Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere sowie warmen Röstbrot- und Vanillenoten. Am Gaumen ist er elegant mit...

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Weingut Seppi Südtiroler Cabernet Franc "Lerian" 2018, Demeter

Intensiv kirschroter Spitzen-Cabernet Franc vom Demeter-Weingut Seppi. Duft von roten Johannisbeeren und getrockneten Kräutern. Im Mund mineralisch, komplexer Körper mit elegantem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...

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Vergel Tinto Joven 2021/2022, DO Alicante, Spanischer Biowein

Rubinroter Wein mit sehr fruchtigen Noten von roten und schwarzen Früchten, süße Aromen von Blumen. Rund und warm, leicht zu trinken ohne schlicht zu sein. Kirschig-rauchig mit gutem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...

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Château Grand Launay, Cotes de Bourg 2019, Demeter

Rubinroter Bordeaux. Intensive Nase mit Himbeeren und würzigen Noten. Mineralisch und weich im Mund. Im Finale Würze und weiche, angenehme Tannine. Der Merlot macht diesen Wein fruchtig und der Malbec sorgt für eine feine...

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Château Jean Faux "Les Sources", 2015/2016 AOP Bordeaux Superieur, Biodyvin

Intensive Nase mit reifen roten Früchten, Nelke und Leder. Kräftig, fruchtig und mit würzigen Noten. Reife tannine. Schöne Säure, selbst im warmen Jahrgang 2015. Fruchtiges und warmes, aber elegantes Finish....

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Dardell Negre Seleccion, 2018, D.O. Terra Alta

Ein sehr eleganter, fruchtig-weicher Rotwein. Für seine Jugend typische Kirsch- und Violett-Töne mit einer Nase, die die Aromen reifer Früchte (Brombeere), Schokolade und fein-würzige Noten des Syrah. Im Mund feine, frische...

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7,39 € * 7,79 € *

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Real Rubio Rioja Crianza DOC, 2017

In der Nase ergänzen sich roten Beeren mit dem Duft von feiner Vanille. Kraftvoll im Mund, lang am Gaumen mit angenehmem, reifem Tannin, das die Harmonie des Weines vervollständigt. Die solide Säure ist gut eingebunden und...

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Real Rubio Red Rioja, DOC, 2020, Bio-Rotwein

Schwarz-kirschroter Rioja mit schönen Blau- und Violetttönen. Fruchtaromen kombiniert mit den Brombeeren und Waldbeeren auf einer balsamischen Basis. Am Gaumen ein süffiger, saftiger Auftakt mit reifen Tanninen, die ein...

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Malavieille Soleil d´Eva, AOC Terrasses du Larzac, 2019/2020

Ein kräftiger-vollmundiger Rotwein mit dichter, verführerischer dunkler Frucht von schwarzen Beeren, Schokolade, Mokka und feiner Kräuterwürze sowie etwas Waldboden. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein AOC...

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Terre in Fiore Bardolino 2021, Cantina di Custoza, Veneto

Trockener, aromatischer, feinfruchtiger Rotwein. Schönes blumig-fruchtiges Bukett. Leicht, mit schönem Charakter. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein: Bardolino DOP Land/Region: Italien / Veneto...

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Casina di Cornia Chianti Classico DOCG 2019, Biowein Toskana, Italien

Dieser feine, gehaltvolle Rotwein bekommt seine weichen Aromen von der Lagerung in Holzfässern. Aromen von Waldbeeren, Kirsch und Pflaume in der Nase. Im Mund ist er würzig, mit reifen Tanninen, fruchtig und mit leichter...

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Chianti Colli Senesi L Lastra DOCG 2018/2020 Toskana

Dieser rubinrote Chianti begeistert mit einem fruchtigen, blumigen Duft mineralischen und würzigen Noten. Gute, harmonische Struktur, frisch und anhaltend. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein, teilweise Barrique /...

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Nivvro Primitivo Barrique 2020, Cantina Fiorentino

Neben den klassischen Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Süßkirschen brilliert dieser im Fass ausgebaute Primitivo mit kräftigen Noten von Vanille, Bitterschokolade und Nelken bei fülliger, aber niemals schwerer Struktur....

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Prohom Conceptia Tinto 2018, D.O. Terra Alta

Ein sehr frischer Rotwein mit violetten Tönen, hat eine interessante aromatische Komplexität mit reifen Früchten, dunklen Pflaumen und leicht gerösteten Noten aus dem Barrique. Im Mund ausgewogen, mit süßen und anhaltenden...

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Bodegas Tempore, Generacion 73 Garnacha 2019, Rotwein Spanien

Bodegas Tempore, Generacion 73 Garnacha 2019, Rotwein Spanien

Ein eleganter Rotwein mit Duft von roten Früchten, Vanille, Gewürzen und Karamell. Im Mund ein weicher Einstieg, dann lebhaft und geschmeidig mit typischer frischer Säure. Weiche Tannine und ein Hauch von Toast und Karamell...

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Loacker Falko Rosso 2019/2022, Toskana, Italien

Rubinfarbener Rotwein vom biodynamischen Weingut Loacker aus der Toskana. Saubere Nase, intensives Aroma roter Früchte, Gewürze, Eukalyptus und ein Hauch von ätherischen Ölen. Presente trockene Tannine. Ein vielseitiger...

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Corte Ibla 1697 Rosso Appasssimento 2020

Der Corte Ibla Appassimento - Rotwein hat eine reiche und komplexe Struktur, mit sehr weichen Beerenfrüchten und einem Hauch Würze. Unglaublich charaktervoll, hat der vielschichtige und vielfältige Fruchtaromen und einen...

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Bodegas Palmera, Bobal 1900, Jahrgang 2019 Spanien

Ein Barrique-Rotwein mit weichen, warmen Duft von eingelegten Pflaumen und Amarena-Kirschen, süßwürzigen Schokoladennoten, etwas schwarzer Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Im Mund sehr weich mit intensiven, aber sehr...

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37,99 € *

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Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

Malavieille Louise Rouge, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

Ein sehr geschmeidig-fruchtiger und verführerischer Rotwein mit geschmolzenen Tanninen. Sehr eingängige Art mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und etwas Pfeffer. Im Glas ist er Granatrot. Weinstil/Qualität: trockener...

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Zweigelt DAC Reserve2020, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss

In der Nase besitzt dieser Reserve-Zweigelt eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer milden Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer...

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Weingut Weiss Zweigelt Classic 2021/2022, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel-/ Zwetschkennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang....

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Prohom Experientia Negre 2018, D.O. Terra Alta, 10 Monate Barriuqe

Dieser tief kirschrote Barrique-Rotwein zeichnet sich durch reife und würzige Nuancen aus. Das strukturierte, balsamische und voluminöse Mundgefühl hinterlässt einen langen und anhaltenden Abgang. Einer und eleganter Wein,...

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Freigeist Rotwein ohne Schwefelzusatz 2021, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l, Weingut Weiss

Ein dunkelroter Wein spiegelt sich im Glas. Dunkle Beeren in der Nase. Am Gaumen setzt sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegten Früchten. Ein feiner Säurebogen lässt den Wein nicht fad wirken. Im...

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Poderi di Ghiaccioforte Estatatura 2015/2016, Biorotwein, Toskana, Italien

Tief, komplex und voller Würze präsentiert sich dieser im Barrique ausgebaute Sangiovese (aus Handlese) nach einer gewissen Dekantierzeit! Dunkel und mit toller Mischung aus Kirschfrucht und Struktur. Noch etwas rauchig mit...

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Weingut Rothe Domina 2019 Fränkischer Rotwein

Dieser Rotwein aus Franken von Rothe präsentiert sich mit angenehmer Säure und starkem Körper. In der Nase Kirsch- und Waldbeerenaromen. Am Gaumen schmeichelt er mit runder Frucht. Ein typisch fränkischer Domina voller...

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Domaine du Joncier, Lirac ici 2017, Frankreich, Demeter-Wein

Ein feiner, würzig-mineralischer Rotwein der vom Grenache geprägt ist. Fruchtig-frisch mit Anklängen von roten Früchten, etwas Kirsche. Ausgewogene Tanninstruktur und schöne Konzentration. Geschmeidig-weiche Struktur am...

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Domaine du Joncier, Lirac Les Muses 2017, Frankreich, Demeter-Wein

Eine weicher Rotwein der nach Trüffel und Erde sowie nach etwas Unterholz duftet. Runder, entspannter Wein von exzellenter feine Mourvèdre-Typizität. Noble und belebend saftige Bittertöne. Eine bereits reife Tanninpräsenz,...

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19,28 € *

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Beliebte Demeter-Rotweine von der Rhone / Weinprobierpaket

Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte Rotweine vom Demeter-Weingut Simian von der Rhone nach Hause geliefert! Alle Weine sind trocken ausgebaut und aus biodynamischen Anbau. Im Paket sind enthalten: 1 Flasche Atout Rouge,...

Inhalt 4.5 Liter (19,55 € * / 1 Liter)

87,99 € *

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Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan

Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine von der Bodegas Pinoso. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 1Fl. Pinos Cepa 50 Monastrell:...

Inhalt 4.5 Liter (9,11 € * / 1 Liter)

40,99 € * 41,96 € *

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Reserva Parra Jimenez, 2016, Demeter

Eine spanischer Reserva-Rotwein mit einem Hauch Rumtopf in der Nase und am Gaumen perfekt ausgereift mit mürben, sanften Tanninen und einer schönen Fülle. Die Reserva ist meist der besondere Stolz eines spanischen Winzers....

Inhalt 0.75 Liter (12,24 € * / 1 Liter)

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Bodegas Palmera Solo Syrah 2019, Utiel-Requena, Biowein Spanien

Intensives Rot im Glas. Betörender Duft von dunklen Beeren und reifen Pflaumen. Die vielschichtige Aromatik dieses Barrique-Rotweines am Gaumen wird durch dunkle Beeren, etwas Vanille und dunkle Schokolade geprägt. Lang...

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Wie wird Bio Rotwein hergestellt?

Im Gegensatz zu Weißwein wird bei Bio Rotwein nicht nur der Saft zur Weinherstellung verwendet. Die Winzer vergären die Rotweintrauben mitsamt den Schalen, auch Maischegärung genannt, damit der rote Farbstoff aus den Schalen gelöst wird. Aus den Schalen lösen sich dabei auch die für Rotwein charakteristischen Gerbstoffe und Tannine, die ihm einen gewissen Hauch herben Geschmack mitgeben und ihn auf natürliche Weise konservieren und haltbar machen.

Ist Rotwein gesünder als Weißwein?

Als gesundheitsfördernd gelten vor allem die Antioxidantien im Rotwein. Sie sitzen zum größten Teil in der Schale. Bei der Maischegärung während der Rotweinherstellung werden diese zum Teil gelöst und gehen in den Wein über. Beim Weißwein dagegen wird nur der gepresste Traubensaft vergoren. Deshalb enthalten Rotweine im Durchschnitt mehr dieser gesundheitsfördernden Antioxidantien. Die Menge der enthaltenen Antioxidantien im Bio Rotwein hängt jedoch von vielen Faktoren ab. Je länger z.B. die Maischegärung dauert, je dickschaliger die Rotwein -Reben, desto geringer der Ertrag im Bioweinberg, desto höher der Gehalt an wertvollen Antioxidantien.

Rotwein ist in Deutschland am beliebtesten

Der Rotweinanteil am Konsum ist in Deutschland leicht zurückgegangen. Dennoch ist Rotwein auch in deutschen Haushalten nach wie vor der beliebteste Wein. Mit über 50% Prozent liegt er deutlich vor Weißwein der auf zirka 35% kommt. Auf rund 10% bringt es Rosé-Wein. Die Beliebtheit von Rotwein hat viele Gründe: Viele Konsumenten stufen ihn als gesünder ein, er eignet sich als vielfältiger Begleiter zu unzähligen Speisen ebenso wie als Solo für einen gemütlichen Abend am Kachelofen oder Kamin. Auch Rotwein in Bio Qualität wird immer beliebter.