Bio Rotwein

Guter Bio Rotwein - Unterschiedliche Ausbaustile

Wenn Ihnen gerade nach Bio Rotwein zumute ist - hier werden sie fündig: Egal ob leicht oder gehaltvoll, ausgewogen und mild oder kräftig mit Ecken und Kanten. Thiem-Best-of-Biowine hat für sie eine Auswahl guter Bio - Rotweine zusammengestellt. Für jeden Anlass finden Sie in unserem Online-Weinshop den richtigen Tropfen. Rotwein passt nicht nur zu kräftigen Speisen wie dunklem Fleisch und Wild, auch für einen gemütlichen Abend am Kachelofen ist Biorotwein ein guter Begleiter. Sie finden bei uns auch lieblichen Bio Rotwein.

Anbaugebiete von Rotwein

Gute Rotweine gibt es nicht nur aus den europäischen Anbaugebiete wie z.B. Spanien, Frankreich und Italien. Auch die Länder auf der Südhalbkugel wie Südafrika, Argentinien und Chile liefern uns hervorragenden Bio Rotwein.
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Crianza Rotwein aus der Rioja
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
Das Markierung von Demeter Weinen
Osoti Rioja Crianza 2021, Demeter-Rotwein
Ein rauchig-beeriges Kraftpaket. Die kompakten Aromen von roten Früchten umschmeicheln die an Tabak und Nadelwald erinnernden Tannine. In diesem Wein vereinen sich moderne önologische Theorie und traditionelle...
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Reserva Rotwein Portugal
Das offizielle Bio-Wein Siegel
Die Kennzeichnung Veganer Weine
HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal
Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von Veilchen und feiner Vanille. Nach dem ersten Schwenken gesellen sich Noten von roten Beeren und reifen Kirschen dazu, gepaart mit einem Hauch von Zimt und Gewürznelken....
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Portugisischer Reserve Rotwein
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HDL Reserva Selecao 2016/2019, Alentejo, Portugal
Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott, Tabaknoten, harmonisch am Gaumen mit Fruchtnoten und sehr gut eingebundenen Tanninen, rundes und anhaltendes Finale. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein,...
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Rotwein aus dem Granitfaß
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HDL Granito 2020, Alentejo, Portugal
Ausgewählte Rotweintrauben werden nachts mit der Hand gelesen. Die dann frischen, kühlen Trauben werden in den frühen Morgenstunden weiterverarbeitet und in einem Fass aus 100% Granit ausgebaut. Die raue Oberfläche des...
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HDL Rotwein aus dem Granitfass
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HDL Granbarrel Touriga Nacional 2017, Alentejo, Portugal
Dichter und komplexer Rotwein der lange im Granitfass gereift ist. In der Nase rote Johannisbeeren und Schattenmorellen. Im Mund rote und dunkle Fruchtnoten. Die Mikrooxidation im Granitfass und der kontakt zur dessen...
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique 2021, Cantina Fiorentino
Neben den klassischen Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Süßkirschen brilliert dieser im Fass ausgebaute Primitivo mit kräftigen Noten von Vanille, Bitterschokolade und Nelken bei fülliger, aber niemals schwerer Struktur....
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Junger Monastrell Rotwein
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Flos de Pinoso Tinto Joven 2021, DO, Spanischer Rotwein
Ein brillant purpurroter Wein mit reichhaltigen Aromen von roten Waldfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Gut strukturiert, kraftvoll und ausgewogen. Noten von schwarzen Früchten verführen den Gaumen. Ein Wein, der sein...
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Negroamaro Rotwein Apulien
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Integro Negroamaro IGT Puglia 2022, Italien
Der Integro Negroamoro-Rotwein duftet fruchtig nach roten und schwarzen Früchten. Im Mund ist er weich, vollmundig und angenehm rauchig-würzig, mit nachhaltigem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia...
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Cosyns Pierre-Henri Bordeaux
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Château Grand Launay Rouge, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Rotwein
Rubinroter Bordeaux. Intensive Nase mit Himbeeren und würzigen Noten. Mineralisch und weich im Mund. Im Finale Würze und weiche, angenehme Tannine. Der Merlot macht diesen Wein fruchtig und der Malbec sorgt für eine feine...
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Plan de Dieu Rhone
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Domaine des Pasquiers Plan de Dieu, Cotes du Rhone Rouge 2019/2022
Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus geschmorten Kirschen, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund Frucht von Kirsche und reife Sauerkirsche mit spürbaren Tanninen und einer schönen, nachhaltigen...
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Rotwein Rhone Pasquiers
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Domaine des Pasquiers Sablet Cotes du Rhone Village Rouge 2022
Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus schwarzen Beeren, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund explodieren die Früchte, dann kommen süße Gewürze und etwas Lakritz dazu. Er st der offenherzig, die...
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Pasquier meditteraner Rotwein
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Südfranzösischer Landrotwein 2023 Vin de Pay de Vaucluse, Domaine des Pasquiers
Ein mediterrraner Rotwein, fruchtig und leicht zu trinken. Ein idealer Wein für gesellige Abende mit Freunden, der schmeckt immer und überall. Butterweiche Tannine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein mit...
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
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Vergel Tinto Joven 2022/2023, DO Alicante, Spanischer Biowein
Rubinroter Wein mit sehr fruchtigen Noten von roten und schwarzen Früchten, süße Aromen von Blumen. Rund und warm, leicht zu trinken ohne schlicht zu sein. Kirschig-rauchig mit gutem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Weinprobierpaket Demeter Bordeaux
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Beliebte Demeter Rotweine aus dem Bordeaux / Weinprobierpaket, 6 Flaschen
Mit diesem Paket erhalten Sie 6 Flaschen beliebte Bordeaux-Rotweine vom Demeter-Winzern nach Hause geliefert, vom gelungenen Einstiegswein bis hin zum Grand Cru-Wein. Alle Weine sind trocken ausgebaut. Im Paket sind enthalten: 1 Flasche...
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Fitou Rouge Biorotwein Frankreich
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Luna Rouge AOP Fitou 2022, Bio-Rotwein Frankreich
Elegant-kirschrote Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Aromen bieten ein komplexes, intensives Bouquet aus reifen roten Fruchtaromen, vermischt mit Buschlandnoten. Fleischig und rund am Gaumen mit einer erstaunlichen...
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Bio-Rotwein Corbieres
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Chateau Ollieux Romanis Cuvee Prestige Rouge, AOP Corbieres Boutenac 2021, Bio-Rotwein Frankreich
Leicht blumige Nase mit einem Hauch von schwarzer Erde, dunklen Kirschen und schwarzen Pfefferkörnern. Mittelkräftig mit festen, aber cremigen Tanninen auf einem gleichmäßigen und seidigen Gaumen. Ausbaustil/Qualität:...
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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine von der Bodegas Pinoso. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 1Fl. Pinos Cepa 50 Monastrell:...
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Bio Monastrell Allicante
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza 2021, Spanien
Ein kraftvoller reinsortiger Rotwein aus der Monastrellrebe. Intensive tiefrote Kirschfarbe. Nase mit Aromen von reifen Früchten, Röst- und Rauchnoten. Im Mund rund und gut strukturiert, reif, langer Abgang. Frucht, Alkohol...
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Monastrell Barrica
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Bodegas Pinoso "Alta Expresion" 2021, Barrique-Rotwein
Rote Farbe, violetter Rand. Intensiv und elegant mit Aromen von grünen Feigen und Prallen, milden Kaffeearomen, Noten von Gewürzen. Gute Säure und fruchtige Aromatik mit nachhaltigem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Bio-Rotwein Corbieres
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"Alice 1820" Corbieres Rouge, Artisans Partisans 2023, Bio-Rotwein Frankreich
Intensive dunkelrote Farbe. In der Nase fruchtige Aromen von Blaubeeren, Kirschen, Veilchen und feine Gewürze. Am Gaumen saftig, wobei die Aromen roter Früchte dominieren. Die Tannine sind fein und knackig. Im Abgang Noten...
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Bodegas Tempore Generacion 46 Tinto
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Bodegas Tempore ´Generacion 46´ Garnacha y Tempranillo 2020, Barrique-Rotwein Spanien
Intensiv kirsch-dunkelroter Barriquerotwein. Aromen von Vanille, Schokolade und Kaffee. Im Mund ist er seidig, vollmundig und angenehm. Ein Wein mit der perfekten Harmonie aus Holz und Frucht. Weinstil/Qualität: trockener...
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Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique AOP Corbieres 2022, Biowein Frankreich
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Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique AOP Corbieres 2022, Biowein Frankreich
Ein Traum von einem Corbieres, frische, rassige Nase mit feiner Intensität. Am Gaumen drückt dieser Wein saftige-fleischige Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und rote Beerenfrüchte mit einem Hauch frischem Salbei,...
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Cotes de Bourg ungeschwefelt
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Maison Aux Lorettes pour Amelie 2023 (Merlot) ohne Sulfite - Zusatz, AOC Cotes de Bourg
Tief violetter Rotwein. Aromatisch, fruchtige Nase mit dezenten Noten von Eiche. Ein moderner, fruchtiger und frischer Merlot aus der Region Blaye-Côtes de Bordeaux. Biodynamisch angebaut und ohne Zusatz von Sulfiten...
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Bio Malbec aus Frankreich
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Château Pech Sirech Cahors Malbec 2021
Tiefe, lebendige rote Farbe. Nase ausgewogen zwischen reifen roten Früchten und frischen schwarzen Früchten. Am Gaumen führen saftige dunkle Kirschen, Brombeeren, Pfeffer und etwas süße Würze zu einem ansprechenden und...
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Giol Merlot Senza Solfiti 2021, Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Giol Merlot Senza Solfiti 2021, Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
Saftiger, milder, stilvoller Merlot aus dem Herzen des Piave. Feine Kirschfrucht, dezente, weiche Tannine. Ein feiner Wein zu Pizza & Co. Leicht gekühlt eine echte Erfrischung am Tisch! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein...
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Bio-Tempranillo Rotwein
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Independent Tempranillo 2022, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
Im Nase ein klares und fruchtiges Aroma, typisch für die Tempranillo-Traube (Erdbeeren und Brombeeren), mit einer rot-violetten – kastanienbraunen Farbe. Im Mund präsentiert es sich außerordentlich sanft. Vollmundig und mit...
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Merlot Frankreich ohne Schwefel - Zusatz
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La Marouette Rouge Sans Sulfites (Merlot) 2023, Frankreich
Obwohl ohne Schwefel-Zusatz hat dieser fruchtige, runde Merlot alles was ein guter Rotwein braucht. Dunkelviollette Farbe, granatrote Reflexe, Aromen von schwarzen Früchten, Kakao, Vanille, Gewürzen. Gut strukturiert und...
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Rotwein - Probierpaket Südafrika
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Beliebte Rotweine aus Südafrika / Probierpaket Bioweine, Vegan
Sie erhalten eine Auswahl beliebter südafrikanischer Rotweine aus biologischem Anbau. Im Paket enthalten sind typisch südafrikanische Rotweine vom leckeren Einstiegwein bis hin zum hochwertigen Barrique-Rotwein. Probieren Sie jetzt...
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Jean Bousquet Ameri Red Blend 2018, Spitzen-Barrique-Rotwein Argentinien
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Jean Bousquet Ameri Red Blend 2018, Spitzen-Barrique-Rotwein Argentinien
Ein komplexer Barrique-Rotwein mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Gewürznoten in der Nase. Im Mund ist er mineralisch elegant, vielschichtig mit viel Kirsche und Johannisbeere. Feine Säure...
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Syrah aus Südfrankreich
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Syrah 2022, Les Caves Moliere, Süd-Frankreich
Ein eingängiger Syrah mit wunderschönem granatroten Kleid. In der Nase rote Fruchtaromen mit einem Hauch von Johannisbeere. Der Mund ist geschmeidig und reichlich. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Cotes de Thongue...
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Château les Graves de Viaud Terroir
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Château les Graves de Viaud Terroir 2019 AOP Cotes du Bourg, Demeter
Dieser Wein bringt die ganze Feinheit seines rubinroten, kiesigen und lehmigen Terroirs zum Ausdruck. Eine Mischung aus Cabernet Franc und Sauvignon und Merlot. Ein Côtes de Bourg mit großer Finesse, mit seidigem Tannin,...
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Demeter Bordeaux Cotes de Bourg
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Château les Graves de Viaud Origine 2019, AOP Cotes du Bourg, Demeter
Ein großartiger Klassiker der Côtes de Bourg. Es ist ein bezaubernder Wein mit granatroter Farbe und rubinroten Reflexen. Ein Bouquet aus reifen Früchten und gerösteter Eiche. Geschmeidiger und runder Mund mit seidigen...
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Cotes du Bourg Reserve
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Château les Graves de Viaud Reserve, 2016, Demeter
Die Nase verführt durch ihre Spontaneität und öffnet sich mit Barrique-Noten, der dem Wein Noten von Mokka verleiht, Kakao und Keks verleiht. Die fruchtig-aromatische Bandbreite erinnert an dunkle vollreife Beerenfrüchte,...
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Reserve Rotwein Douro
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Casal dos Jordões Grande Reserva 2011, Portugal
Dunkle, stoffige Frucht mit feiner Würze und viel Aromatik. Im positiven Sinne traditioneller Wein mit Tiefgang. Langanhaltende, füllige und dunkle Frucht. Barriqueausbau. Weinstil/Qualität: Rotwein, Barrique /...
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Nero di Troja Ladogana Puglia
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"Ghort" Nero di Troja IGT Puglia 2020, Biowein Apulien
Brillante rubinrote Farbe. Fruchtiges, sehr angenehmes Bouquet von Sauerkirschen, leicht würzige Noten und Röstaromen. Im Mund harmonisch und vollmundig, weiche Tannine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGT Puglia...
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Negroamaro Apulien
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Ladogana Negroamaro IGT Puglia 2019, Biowein
Tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase intensive Noten von Pflaumen, dunklen Kirschen und Veilchen, etwas Vanille, Johannisbrot, Balsamico, Menthol und Tabak. Weich und ausgewogen mit einem charakteristischen...
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Wie wird Bio Rotwein hergestellt?

Im Gegensatz zu Weißwein wird bei Bio Rotwein nicht nur der Saft zur Weinherstellung verwendet. Die Winzer vergären die Rotweintrauben mitsamt den Schalen, auch Maischegärung genannt, damit der rote Farbstoff aus den Schalen gelöst wird. Aus den Schalen lösen sich dabei auch die für Rotwein charakteristischen Gerbstoffe und Tannine, die ihm einen gewissen Hauch herben Geschmack mitgeben und ihn auf natürliche Weise konservieren und haltbar machen.

Ist Rotwein gesünder als Weißwein?

Als gesundheitsfördernd gelten vor allem die Antioxidantien im Rotwein. Sie sitzen zum größten Teil in der Schale. Bei der Maischegärung während der Rotweinherstellung werden diese zum Teil gelöst und gehen in den Wein über. Beim Weißwein dagegen wird nur der gepresste Traubensaft vergoren. Deshalb enthalten Rotweine im Durchschnitt mehr dieser gesundheitsfördernden Antioxidantien. Die Menge der enthaltenen Antioxidantien im Bio Rotwein hängt jedoch von vielen Faktoren ab. Je länger z.B. die Maischegärung dauert, je dickschaliger die Rotwein -Reben, desto geringer der Ertrag im Bioweinberg, desto höher der Gehalt an wertvollen Antioxidantien.

Rotwein ist in Deutschland am beliebtesten

Der Rotweinanteil am Konsum ist in Deutschland leicht zurückgegangen. Dennoch ist Rotwein auch in deutschen Haushalten nach wie vor der beliebteste Wein. Mit über 50% Prozent liegt er deutlich vor Weißwein der auf zirka 35% kommt. Auf rund 10% bringt es Rosé-Wein. Die Beliebtheit von Rotwein hat viele Gründe: Viele Konsumenten stufen ihn als gesünder ein, er eignet sich als vielfältiger Begleiter zu unzähligen Speisen ebenso wie als Solo für einen gemütlichen Abend am Kachelofen oder Kamin. Auch Rotwein in Bio Qualität wird immer beliebter.
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