Rebsorten – Schier unerschöpfliche Vielfalt

Die Vielfalt der Rebsorten ist scheinbar unerschöpflich. Jedes Weinbauland, ja jede Weinbauregion hat ihre eigenen Rebsorten. Über eine besonders große Rebsortenvielfalt verfügen vor allem die alten Weinbaunationen wie Italien und Portugal. Allein die Rebsortenvielfalt in Italien wird auf mehrere hundert Sorten geschätzt, von denen viele noch unentdeckt sind. Auch in Deutschland überlebten trotz Reblauskatastrophe, Weinbergsflurbereinigung und Mechanisierung der Weinberge historische Rebsorten. So wurde der Grünfränkisch erst 2009 in einem Weinberg von Heiner Sauer in der Pfalz wieder gefunden.

In den Weinbaugebieten in Übersee werden vor allem internationale Rebsorten angebaut. Doch selbst hier werden vereinzelt noch Schätze entdeckt. So wurde die verschollen geglaubte Carménère in Chile erst um 1995 wieder entdeckt.

Was bedeutet Rebsortenweine?

Rebsortenweine sind Weine die meist reinsortig aus nur einer Rebsorte hergestellt werden. Jedoch dürfen auch Weine die bis zu 15 Prozent Anteil einer anderen Rebsorte enthalten nach der in ihr enthaltenen Hauptrebsorte benannt werden. Während Qualitätsweine in Deutschland und Österreich überwegend als Rebsortenweine ausgebaut werden sind Rebsortenweine in Frankreich (fast) nur als Landweine zugelassen.

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Crianza Rotwein aus der Rioja
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Osoti Rioja Crianza 2021, Demeter-Rotwein
Ein rauchig-beeriges Kraftpaket. Die kompakten Aromen von roten Früchten umschmeicheln die an Tabak und Nadelwald erinnernden Tannine. In diesem Wein vereinen sich moderne önologische Theorie und traditionelle...
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2022, Biowein Deutschland, Demeter
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Zwölberich Grauburgunder Classic 2022, Biowein Deutschland, Demeter
Ausdrucksstarker, harmonischer Bioweißwein mit schöner Frucht und angenehmer Säure. Fein ausgewogene Fruchtaromen von Weinbergspfirsich, Honigmelone in der Nase. Im Mund exotische Früchte, schönes Spiel mit dezenter Säure...
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Reserva Rotwein Portugal
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HDL Grande Reserva, 2016, Alentejo, Portugal
Der Duft im Glas ist im ersten Augenblick geprägt von Veilchen und feiner Vanille. Nach dem ersten Schwenken gesellen sich Noten von roten Beeren und reifen Kirschen dazu, gepaart mit einem Hauch von Zimt und Gewürznelken....
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Portugisischer Reserve Rotwein
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HDL Reserva Selecao 2016/2019, Alentejo, Portugal
Tiefrroter Wein mit intensiven Duft nach Veilchen und Kirschkompott, Tabaknoten, harmonisch am Gaumen mit Fruchtnoten und sehr gut eingebundenen Tanninen, rundes und anhaltendes Finale. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein,...
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Barrique Chardonnay Pfalz, Deutschland
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Weingut Meier Chardonnay Barrique Roschbach 2022, Pfalz / Deutschland
Der Roschbacher Chardonnay Barrique wird spontan in 225l Barriquefäßern aus französischer Eiche vergoren. Duftet nach Apfel, reifen gelben Früchten und gerösteten Holz. Im Mund ist er cremig und weich, mit Aromen von...
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Rotwein aus dem Granitfaß
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HDL Granito 2020, Alentejo, Portugal
Ausgewählte Rotweintrauben werden nachts mit der Hand gelesen. Die dann frischen, kühlen Trauben werden in den frühen Morgenstunden weiterverarbeitet und in einem Fass aus 100% Granit ausgebaut. Die raue Oberfläche des...
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HDL Rotwein aus dem Granitfass
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HDL Granbarrel Touriga Nacional 2017, Alentejo, Portugal
Dichter und komplexer Rotwein der lange im Granitfass gereift ist. In der Nase rote Johannisbeeren und Schattenmorellen. Im Mund rote und dunkle Fruchtnoten. Die Mikrooxidation im Granitfass und der kontakt zur dessen...
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Barrique Rotwein Primitivo
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Nivvro Primitivo Barrique 2021, Cantina Fiorentino
Neben den klassischen Aromen von Pflaumen, Gewürzen und Süßkirschen brilliert dieser im Fass ausgebaute Primitivo mit kräftigen Noten von Vanille, Bitterschokolade und Nelken bei fülliger, aber niemals schwerer Struktur....
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Junger Monastrell Rotwein
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Flos de Pinoso Tinto Joven 2021, DO, Spanischer Rotwein
Ein brillant purpurroter Wein mit reichhaltigen Aromen von roten Waldfrüchten und einem Hauch von Gewürzen. Gut strukturiert, kraftvoll und ausgewogen. Noten von schwarzen Früchten verführen den Gaumen. Ein Wein, der sein...
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Negroamaro Rotwein Apulien
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Integro Negroamaro IGT Puglia 2022, Italien
Der Integro Negroamoro-Rotwein duftet fruchtig nach roten und schwarzen Früchten. Im Mund ist er weich, vollmundig und angenehm rauchig-würzig, mit nachhaltigem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Puglia...
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Cosyns Pierre-Henri Bordeaux
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Château Grand Launay Rouge, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Rotwein
Rubinroter Bordeaux. Intensive Nase mit Himbeeren und würzigen Noten. Mineralisch und weich im Mund. Im Finale Würze und weiche, angenehme Tannine. Der Merlot macht diesen Wein fruchtig und der Malbec sorgt für eine feine...
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Trois Maisons Bio Bordeaux Blanc
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Trois Maisons Bio-Bordeaux Blanc 2022 AOP Bordeaux
Fruchtig, frischer Weißwein der auch Bordeaux-Einsteigern viel Freude bereiten wird. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein:AOP Bordeaux Land/Region: Frankreich / Bordeaux Winzer/Verschluss: Provin Bordeaux...
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Plan de Dieu Rhone
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Domaine des Pasquiers Plan de Dieu, Cotes du Rhone Rouge 2019/2022
Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus geschmorten Kirschen, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund Frucht von Kirsche und reife Sauerkirsche mit spürbaren Tanninen und einer schönen, nachhaltigen...
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Rotwein Rhone Pasquiers
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Domaine des Pasquiers Sablet Cotes du Rhone Village Rouge 2022
Dieser dunkelrote Lagenrotwein hat ein leckeres Bukett aus schwarzen Beeren, Noten von Unterholz und Thymian. Im Mund explodieren die Früchte, dann kommen süße Gewürze und etwas Lakritz dazu. Er st der offenherzig, die...
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Pasquier meditteraner Rotwein
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Südfranzösischer Landrotwein 2023 Vin de Pay de Vaucluse, Domaine des Pasquiers
Ein mediterrraner Rotwein, fruchtig und leicht zu trinken. Ein idealer Wein für gesellige Abende mit Freunden, der schmeckt immer und überall. Butterweiche Tannine. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Landwein mit...
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Riesling bio Pfalz
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Heiner Sauer Riesling Kalkmergel 2023, Pfalz
Vom Kalk geprägter facettenreicher Riesling. Zurückhaltende Aromatik, Grapefruit, Kamille. Feine Mineralik. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Kabinett Land/Region: Deutschland / Pflalz Winzer/Verschluss: Heiner Sauer...
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Demeter Barrique Wein Auxerrois
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Zwölberich Auxerrois im Barrique gereift, 2020, Demeter
Dieser im Barrique gereifte Auerrois-Weißwein überzeugt im Glas mit brilliantem hellgelb, mit silbernen Reflexen. In der Nase duftiges Spiel von Karamell, Süßholz, Birne und dezenten Röstaromen. Im Mund ein fruchtiger Mix...
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Vergel Tinto Bodegas Pinoso
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Vergel Tinto Joven 2022/2023, DO Alicante, Spanischer Biowein
Rubinroter Wein mit sehr fruchtigen Noten von roten und schwarzen Früchten, süße Aromen von Blumen. Rund und warm, leicht zu trinken ohne schlicht zu sein. Kirschig-rauchig mit gutem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Fitou Rouge Biorotwein Frankreich
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Luna Rouge AOP Fitou 2022, Bio-Rotwein Frankreich
Elegant-kirschrote Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Aromen bieten ein komplexes, intensives Bouquet aus reifen roten Fruchtaromen, vermischt mit Buschlandnoten. Fleischig und rund am Gaumen mit einer erstaunlichen...
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Bio-Rotwein Corbieres
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Chateau Ollieux Romanis Cuvee Prestige Rouge, AOP Corbieres Boutenac 2021, Bio-Rotwein Frankreich
Leicht blumige Nase mit einem Hauch von schwarzer Erde, dunklen Kirschen und schwarzen Pfefferkörnern. Mittelkräftig mit festen, aber cremigen Tanninen auf einem gleichmäßigen und seidigen Gaumen. Ausbaustil/Qualität:...
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Vegane Bioweine Bodegas Pinoso
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Weinprobierpaket Bodegas Pinoso, bio und vegan
Mit diesem Weinprobierpaket erhalten Sie 6 Flaschen trockene Rotweine von der Bodegas Pinoso. Alle Flaschen sind mit 0,75 Liter abgefüllt und die Weine sind für Veganer geeignet. Im Paket sind enthalten: 1Fl. Pinos Cepa 50 Monastrell:...
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Bio Monastrell Allicante
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Pinoso Clasico Monastrell Crianza 2021, Spanien
Ein kraftvoller reinsortiger Rotwein aus der Monastrellrebe. Intensive tiefrote Kirschfarbe. Nase mit Aromen von reifen Früchten, Röst- und Rauchnoten. Im Mund rund und gut strukturiert, reif, langer Abgang. Frucht, Alkohol...
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Monastrell Barrica
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Bodegas Pinoso "Alta Expresion" 2021, Barrique-Rotwein
Rote Farbe, violetter Rand. Intensiv und elegant mit Aromen von grünen Feigen und Prallen, milden Kaffeearomen, Noten von Gewürzen. Gute Säure und fruchtige Aromatik mit nachhaltigem Abgang. Weinstil/Qualität: trockener...
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Bio-Rotwein Corbieres
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"Alice 1820" Corbieres Rouge, Artisans Partisans 2023, Bio-Rotwein Frankreich
Intensive dunkelrote Farbe. In der Nase fruchtige Aromen von Blaubeeren, Kirschen, Veilchen und feine Gewürze. Am Gaumen saftig, wobei die Aromen roter Früchte dominieren. Die Tannine sind fein und knackig. Im Abgang Noten...
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Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique AOP Corbieres 2022, Biowein Frankreich
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Chateau Ollieux Romanis Cuvee Classique AOP Corbieres 2022, Biowein Frankreich
Ein Traum von einem Corbieres, frische, rassige Nase mit feiner Intensität. Am Gaumen drückt dieser Wein saftige-fleischige Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und rote Beerenfrüchte mit einem Hauch frischem Salbei,...
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Bodegas Tempore Generacion 46 Tinto
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Bodegas Tempore ´Generacion 46´ Garnacha y Tempranillo 2020, Barrique-Rotwein Spanien
Intensiv kirsch-dunkelroter Barriquerotwein. Aromen von Vanille, Schokolade und Kaffee. Im Mund ist er seidig, vollmundig und angenehm. Ein Wein mit der perfekten Harmonie aus Holz und Frucht. Weinstil/Qualität: trockener...
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Cotes de Bourg ungeschwefelt
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Maison Aux Lorettes pour Amelie 2023 (Merlot) ohne Sulfite - Zusatz, AOC Cotes de Bourg
Tief violetter Rotwein. Aromatisch, fruchtige Nase mit dezenten Noten von Eiche. Ein moderner, fruchtiger und frischer Merlot aus der Region Blaye-Côtes de Bordeaux. Biodynamisch angebaut und ohne Zusatz von Sulfiten...
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Bordeaux Weißwein
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Château Grand Launay Blanc Sauvignon Gris, Cotes de Bourg 2022, Demeter-Weißwein
Helles Strohgelb mit grünem Farbton. Feine Zitrusnoten, Zitronengras und frischer Pfirsich. Im Mund zeigt sich eine gute Mineralität, die mit der Säure ausgewogen ist. Feine Länge. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein,...
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Bio Malbec aus Frankreich
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Château Pech Sirech Cahors Malbec 2021
Tiefe, lebendige rote Farbe. Nase ausgewogen zwischen reifen roten Früchten und frischen schwarzen Früchten. Am Gaumen führen saftige dunkle Kirschen, Brombeeren, Pfeffer und etwas süße Würze zu einem ansprechenden und...
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Giol Merlot Senza Solfiti 2021, Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
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Giol Merlot Senza Solfiti 2021, Rotwein ohne Schwefel - Zusatz
Saftiger, milder, stilvoller Merlot aus dem Herzen des Piave. Feine Kirschfrucht, dezente, weiche Tannine. Ein feiner Wein zu Pizza & Co. Leicht gekühlt eine echte Erfrischung am Tisch! Weinstil/Qualität: trockener Rotwein...
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Bio-Tempranillo Rotwein
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Independent Tempranillo 2022, Bodegas Tempore, Bio-Rotwein
Im Nase ein klares und fruchtiges Aroma, typisch für die Tempranillo-Traube (Erdbeeren und Brombeeren), mit einer rot-violetten – kastanienbraunen Farbe. Im Mund präsentiert es sich außerordentlich sanft. Vollmundig und mit...
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Bodegas Tempore Rosado
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Independent Garnacha Rosado 2023, Bodegas Tempore, Bio-Rosewein
Attraktives, klares Hellrosa. Blumige Noten, Himbeere, Erdbeere und etwas tropische Früchte. Leicht und füllig im Mund, leicht zu trinken mit einem leichten Hauch von abschließender Säure. Weinstil/Qualität: trockener...
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Merlot Frankreich ohne Schwefel - Zusatz
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La Marouette Rouge Sans Sulfites (Merlot) 2023, Frankreich
Obwohl ohne Schwefel-Zusatz hat dieser fruchtige, runde Merlot alles was ein guter Rotwein braucht. Dunkelviollette Farbe, granatrote Reflexe, Aromen von schwarzen Früchten, Kakao, Vanille, Gewürzen. Gut strukturiert und...
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Gründer Veltliner Schmidl Federspiel
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Grüner Veltliner Federspiel Ried Supperin 2023, Schmidl Wachau, Österreich
In der Nase Duft von Apfel gelben Früchten. Im Mund ist er frisch-fruchtig, leicht, mit saftiger Fülle nach Marille und zarter Würze. Das zarte Fruchtspiel findet eine ausbalancierte Säure. Weinstil/Qualität: trockener...
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Schmidl Muskateller Wachau
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Gelber Muskateller Federspiel 2023, Bioweingut Schmidl, Wachau
Im Glas ist dieser Muskateller hellgelb mit einer Nase von ganz feinen Muskatnoten. Am Anfang etwas Stachelbeer-Aromen und dann elegante Holunderblüten und weiße Rosen. Muskateller auf seine feinste Art. Weinstil/Qualität:...
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Weingut Schmidl, Grüner Veltliner Steinfeder "Alte Point" 2023, Wachau
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Weingut Schmidl, Grüner Veltliner Steinfeder "Alte Point" 2023, Wachau
Ein feiner, duftiger Wein, der die Nase mit dezenten Apfel- und Quittentönen verwöhnt, elegant und sehr harmonisch im Geschmack, leichter Wein für heiße Sommertage der zum weitertrinken animiert. Weinstil/Qualität:...
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