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Rebsorten – Schier unerschöpfliche Vielfalt

Die Vielfalt der Rebsorten ist scheinbar unerschöpflich. Jedes Weinbauland, ja jede Weinbauregion hat ihre eigenen Rebsorten. Über eine besonders große Rebsortenvielfalt verfügen vor allem die alten Weinbaunationen wie Italien und Portugal. Allein die Rebsortenvielfalt in Italien wird auf mehrere hundert Sorten geschätzt, von denen viele noch unentdeckt sind. Auch in Deutschland überlebten trotz Reblauskatastrophe, Weinbergsflurbereinigung und Mechanisierung der Weinberge historische Rebsorten. So wurde der Grünfränkisch erst 2009 in einem Weinberg von Heiner Sauer in der Pfalz wieder gefunden.

In den Weinbaugebieten in Übersee werden vor allem internationale Rebsorten angebaut. Doch selbst hier werden vereinzelt noch Schätze entdeckt. So wurde die verschollen geglaubte Carménère in Chile erst um 1995 wieder entdeckt.

Was bedeutet Rebsortenweine?

Rebsortenweine sind Weine die meist reinsortig aus nur einer Rebsorte hergestellt werden. Jedoch dürfen auch Weine die bis zu 15 Prozent Anteil einer anderen Rebsorte enthalten nach der in ihr enthaltenen Hauptrebsorte benannt werden. Während Qualitätsweine in Deutschland und Österreich überwegend als Rebsortenweine ausgebaut werden sind Rebsortenweine in Frankreich (fast) nur als Landweine zugelassen.

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Rosewein Burgenland

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Allacher Roséwein St. Laurent 2023, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Eleganter, feiner Rosé-Wein mit intensiven Fruchtaromen und ausgewogener Säure. Etwas Restzucker rundet den Abgang perfekt ab. Einfach genießen! Weinstil/Qualität: trockener Roséwein / Qualitätswein Land/Region: Österreich...

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Schwarzriesling Manfred Rothe

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Manfred Rothe Schwarzriesling 2019, Franken

Ein wunderbar runder und fruchtiger Rotwein aus der Rebsorte Schwarzriesling. Rothe´s Schwarzriesling begeistert mit seiner kühlen aber saftig-noblen Beerenfrucht und weichen Tanninen. Dezente aber lecker-würzige Note durch...

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Australischer Spitzen-Rotwein aus den Barrique

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Paxton Shiraz "Quandong Farm" 2016/2019 Australischer Barrique-Rotwein

Tiefroter Barrique-Rotwein mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Frucht von Brombeer-, Zimt- und Schokoladenaromen. Gekonnter Ausbau im Eichenholz. Im Mund überzeugt der Jones Block Shiraz mit vollem Körper und...

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Sauvignon blanc deutschland

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Kühling Sauvignon Blanc Fumé unfiltered 2021/2022, Biowein

Ein Sauvignon Blanc Fumé mit intensiver Frucht, guter Frische und dezenter Würze. Reife Stachelbeeren, gelbe Früchte, keine lauten, aber feine Holznoten. Im Mund präsentiert sich der körperreiche Wein finessenreich mit viel...

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Chardonnay Deutschland

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Kühling, Chardonnay 2023, Biowein Deutschland

Fruchtbetonter, frischer Chardonnay mit einem schönen Schmelz und wunderbaren Nachklang. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region: Deutschland / Rheinhessen Winzer/Verschluss: Weingut Kühling /...

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Riesling aus der Pfalz

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Heiner Sauer, Sauerstoff Riesling 2021/2023 Pfalz, Deutschland

Fruchtbetont milder Riesling-Weißwein. Angenehm leichter, sehr fruchtbetonter Riesling mit frischer Säure und perfekter, verspielter Frucht. Klarer, frischer Duft von Wassermelone, gelber Zitrone und grünem Apfel. Dazu...

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Schmidl Riesling Küß den Pfennig

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Schmidl, Riesling Smaragd, Küss den Pfennig 2021/2022 Wachau

Der Riesling Smaragd Küss den Pfenning dufted nach reifem Apfel, etwas Mango und frischen Küchenkräutern. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht und Exotik...

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Bio Cabernet Sauvignon Frankreich

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La Marouette Cabernet Sauvignon 2020/2021, Jacques Frelin, Frankreich

Purpurrote Farbe, mit granatroten Reflexen. Anklänge von grünem und schwarzem Papier, Leder, und der cabernet-typischen schwarzen Johannisbeere. Schöne Tanninstruktur, Tabakaromen, Schokolade, rund und elegant....

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Bio Syrah aus Frankreich

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La Marouette Syrah 2020/2021, Jacques Frelin, Frankreich

Tief rubinroter Syrah mit violetten Reflexen. Komplex, rote Früchte, Gewürze, Lakritze und Veilchennoten. Geschmeidig mit runden Tanninen und viel Frische. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region:...

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Merlot Holzfass Südfrankreich

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La Marouette Merlot Prestige 2022, Jacques Frelin, Biowein Frankreich

Dieser Rotwein präsentiert sich rund, mit tiefroter Farbe, in der Nase zeigen sich Aromen schwarzer Früchte (Kirsche, Pflaume), typisch für die Rebsorte, am Gaumen harmonisch mit Röstaromen, Gewürzen und leicht...

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Fruchtiger Biorotwein

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La Passionnée Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich

Dieser Wein offenbart Noten von Sauerkirsche, Walderdbeere, Pfeffer und Kakao. Reichhaltig und geschmeidig macht er Lust auf mehr. Im Mund Aromen von roten Früchten. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Vin de France...

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Pinot Noir bio Frankreich

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La Marouette Pinot Noir, 2021, Jacques Frelin, Frankreich

Reifer Pinot-Charakter sich in der Nase, während der Gaumen sinnlich und voll ist, mit einem soliden Rückgrat. Schönes Purpurrot mit reichen Aromen von Kirschen und Brombeeren. Zart und harmonisch. Dieser Rotwein hat das...

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Bio Grenache Rosé

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La Marouette Grenache Roséwein 2023, Jacques Frelin

Überzeugender Rosewein mit einem Bouquet von roten Früchten, Himbeere, Johannisbeere, weißen Blumen. Am Gaumen ein frisches und ein aromatisches Finale. Typischer Roséwein für die Rebsorte Grenache. Weinstil/Qualität:...

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Graciano Cabernet Sauvignon

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Viento Aliseo Graciano-Cabernet Sauvignon, 2021, Demeter Wein, Spanien

Ein spanischer Rotwein mit tiefdunkler, kirschroter Farbe. Im Mund und in der Nase würzige Aromatik, reife Früchte und Vanille. Gute Struktur mit süßlichen Tanninen, vollem Körper und einem langem harmonischen Abgang....

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Bio Chardonnay Frankreich

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La Marouette Chardonnay 2022, Jacques Frelin

Im Glas präsentiert sich dieser Chardonnay von einer schönen gelben Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt überrascht er mit komplexen Aroma von Zitrus und tropischen Früchten, am Gaumen leicht buttrige Noten und...

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Rotwein Grenache Frankreich

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La Marouette Grenache Rouge 2021, Jacques Frelin, Frankreich

Ein weicher, würziger Rotwein aus der Grenache-Rebe der viel Spaß macht. Aromen von Cassis, Vanille und präsente Tannine. Grenache ist die typische Rebsorte Südfrankreichs schlechthin. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein /...

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Bio Merlot aus Südfrankreich

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La Marouette Merlot 2021/2022, Jacques Frelin, Frankreich

Der La Marouette Merlot hat eine kräftige Struktur und ein gutes Gleichgewicht von weichen Tanninen und intensiven Aromen von roten Früchten und Leder. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / IGP Pays d´OC Land/Region:...

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Französischer Landwein Merlot

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Herisson Merlot 2021/2022, Jacques Frelin, Frankreich

Dieser fruchtige, dunkelrote Wein hat eine ausdrucksstarke Nase von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren sowie etwas Pfeffer und Unterholz. Toller Rotwein mit geschmolzenen Tanninen, rund und seidig....

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Vin Nature aus Frankreich

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Malavieille Louise Blanc, Vin Nature ohne Sulfite - Zusatz

Der Malavieille Louise Blanc ist ein blumig-fruchtiger, leicht würziger Weißwein im Naturweinstil. Dezent im Holz ausgebaut überzeugt er im Mund mit dem Geschmack von Trockenfrüchten und etwas Toast. Aromen von Brioche und...

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Bio-Rotwein aus Portugal- Alentejo

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Courelas da Torre Tinto 2021/2022, DOC Alentejo, Portugal

Dunkle Waldbeeren, Schokolade, zurückhaltende, kühle Art, dennoch erheblicher Druck am Gaumen, straff gewirkt. Fließendes Tannin, elegante Fülle. Weinstil/Qualität: trockener Rotwein / Qualitätswein DOC Alentejo...

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Portugisischer Bio-Rotwein

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Quinta Sra. Rosário, Oscars Tinto 2021 Portugal

Autochthone Rebsorten, kraftvolle Struktur und dunkle Beerenfrucht ohne Schwere. Warme Ausstrahlung bei feiner, tiefgründer Art. Reifes Tannin, griffig im Mund, dennoch weich und voll sanfter Würze. Weinstil/Qualität:...

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Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo 2022, Rotwein Spanien

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Bodegas Tempore ´Generacion 76´ Tempranillo 2022, Rotwein Spanien

Ein Temranillo-Rotwein mit fruchtig-beeriger Nase. Er hat einen verführerischen samtigen Auftritt im Mund, der einer großartigen Kombination aus üppigen Früchten und Holz in perfekter Harmonie Platz macht....

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Allacher Secco Rose

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Allacher Rosé-Frizzante 2022/2023, Österreich, Histaminrestwert unter 0,1 mg/l

Der St. Laurent eignet sich hervorragend als Schaumwein. Da er von Natur aus schon sehr fruchtig ist, kommt durch die Kohlensäure die Frucht noch besser zum tragen und erhöht so das Trinkvergnügen. Der perfekte Begleiter zu...

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Biologischer Chardonnay Languedoc

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GENS ET PIERRES Chardonnay 2020, Languedoc-Roussillon

Dieser feine und elegante Chardonnay von Gens-et-Pierres ergänzt unser Chardonnay-Sortiment hervorragend. Frische, einladende Frucht und eine dezente Holznote runden den Wein perfekt ab. Man kann ihn als Solisten ebenso wie...

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Shiraz Cabernet Sauvignon Südafrika

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Reyneke Organic Shiraz-Cabernet Sauvignon W.O. , 2020/2021

Feine Brombeere und zimtige Würze. Rauchiger Abgang, mit samtigem Tannin.Hier treffen zwei Rebsorten aufeinander, die europäische Kultiviertheit mit einer Dosis Wildheit verbinden. Dank der Reife der Trauben nicht zu...

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Reserve Rotwein aus dem Duero

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ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo

Tiefdunkler Reserverotwein, perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz sowie einem spannenden Hauch Wildheit. Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Beeren, Rumtopf, Schwarzkirsche und...

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feinherber Weißwein

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Kühling Chardonnay & Weißburgunder 2023, Histaminrestwert unter 0,25 mg/l

Seine feinfruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Aromen von Birne, Mango. Im Mund begeistert er mit seinem zarten Schmelz. Weinstil/Qualität: feinfruchtiger Weißwein /...

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Chardonnay Bio aus Spanien

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Finca Fabian Chardonnay 2022, La Mancha, Spanien

Ein erfrischender und saftiger Weißwein. Erstaunlich fruchtig, gelbe Früchte, etwas geröstete Nüsse. Gutes Restzucker-/Säurespiel. Ein sehr beliebter Wein, da mit sehr angenehmer, fast milder Säure. Weinstil/Qualität:...

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Frischer Weißburgunder Rheinhessen

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Kühling Weißburgunder Gutswein 2022/2023, Biowein Deutschland

Seine blumig-fruchtige Art und seine elegante Frische am Gaumen machen diesen Weißwein zu einem Erlebnis. Im Mund begeistert er mit seinem reichen Körper. Weinstil/Qualität: trockener Weißwein / Qualitätswein Land/Region:...

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portugisischer Weißwein

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Monologo Avesso P67, Vinho Verde DOC, 2021, Portugal

In der Nase hochfeine Aromen von Lindenblüten, Aprikosen und Mandarinen. Im Mund voluminös, mit einer leichten Süße und mit viel Finesse. Schönes Spiel von Ingwergelee und hellen Steinfrüchten. Tolle Typizität und schon gut...

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Top Vinho Verde aus Portugal

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Monologo Arinto P24, Vinho Verde DOC 2023, Portugal

Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen wie kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend...

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Chardonnay Portugal

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Monologo Chardonnay P706, 2021, Portugal

Ein so ausgeprägtes Potpourri exotischer Früchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein außergewöhnlicher Wein, der...

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Spätburgunder aus der Pfalz

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Heiner Sauer Spätburgunder Gutswein 2020/2022 Pfalz

Heiner Sauers Spätburgunder bietet ein warme Nase von reifen schwarzen Kirschen und süßen Brombeeren, begleitet von würzig-herbem Wacholder. Dazu gesellen sich Lakritznoten und etwas Bratapfelduft, die das Duftbild perfekt...

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Fair Trade Wein Cabernet

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Stellar Organics Cabernet Sauvignon 2022, Südafrika

Ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Bilderbuch: Jede Menge Frucht, erstaunlich weich, lang, verführerisch und aufregend. Ausbaustil/Qualität: trocken Rotwein, kräftig-weich / Qualitätswein Land/Region: Südafrika / Western...

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Bio Châteauneuf du Pape

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Château Simian Châteauneuf du Pape "Les Grandes Grenachières d'Hippolyte" 2020, Demeter-Wein

Der Chateauneuf du Pape "Les Granes d´Grenachieres" ist der absolute Spitzenrotwein von Simian. Tiefviolette Farbe, sehr tiefe und komplexe Nase nach Schlehe, Brombeermarmelade, Kirsche gemischt mit Paprika, Curry...

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Vergel Roséwein

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Vergel Rosado 2023, DO Alicante, Spanischer Bio-Roséwein

Der Vergel Rosado ist ein heller Roséwein mit ausdrucksstarker Nase: Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Melonen, die sich in einer Reihe von exotischen Früchten entwickeln. Im Mund wirkt der mild, frisch, elegant und lecker...

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